有一种雪里红,产量非常高,也很便宜。入秋后,连队里派车从菜地里拉回来后,就有好些职工去购买。
田根宝也背了一麻袋回来。
到家后,一根一根地清洗干净,搭在铁丝上晾干水分,就可以搁进咸菜坛子里进行腌制了。
想吃的时候,就捞出来一根洗一洗,切成碎末或小段,和煮好的黄豆一起下锅煸炒,再配一点辣椒丝,味道十分可口。
当然,如果再往里面加一点肉末,就更好吃了。
还有一种叫辣疙瘩,一大块一大块的,可以酱制也可以腌制。吃的时候,捞出来一块,切成细丝,可以下锅煸炒也可以凉拌。
总之,都是冬天必不可少的下饭菜。
这段时间,黎元元见王妈妈一直忙着,准备过冬。
对这种改善生活的技能,十分佩服。
她注意到,在吃的方面,小龙港家就比不上自己家。
虽然,小龙港的外婆时不时地会接济一下,邮寄一些东西过来。可论日常生活,真比不上田爸爸和王妈妈会做会吃。
同时,她还发现一些老职工家里就很会过日子。
不像沪上知青,大部分都是有了狠着,没了忍着,只图一时痛快。而他们,更多的是一种细水长流的吃法。
同样的一件好东西,知青家庭三口两口就消灭掉了,而他们却能吃上好久。
就像隔壁的孙大军和李志军家就是如此。夏天晒的小鱼干,能一直吃到来年春天,常常搞得伟民哥哥馋得不行。
好在今年,王妈妈也晒了半袋子小鱼干。
还开玩笑说,准备“细水长流”,吃到过年。
秋意渐浓,沙枣树上的叶子开始零零星星地飘落下来。
再过几天,就要下霜了。
邓萧心里一直惦记着“黑屁股”沙枣。
在沙枣树上的叶子开始脱落的时候,终于在营部后面的小树林里,发现了几串“黑屁股”沙枣。
他爬上那棵大树,把梢子上的那几串“黑屁股”给摘了下来,小心地放进了书包里。
打算一半留给虹虹吃,一半给元元送过去。
这个星期天,黎元元终于吃到了向往已久的“黑屁股”沙枣。
她捏着沙枣,细细地瞅了瞅。
果然,在沙枣的一端,有一圈黑色。
这应该是朝阳的一面,受到阳光照射,糖分沉淀下来的缘故,所以吃起来特别甜。一咬,就像在咬一包糖稀一样,又带着沙枣特有的清香,难怪那么好吃。
“元元,等到下了霜,沙枣树上的叶子都落完了,树梢上挂着的沙枣,吃起来特别甜,到时候再给你摘几串尝尝……”邓萧见元元吃得眉开眼笑,就哄着她说道。
“好啊,那我就等着了!”黎元元甜甜地应道。
对她来说,只要是吃的,没有不喜欢的。
连队里,每家每户分了半口袋香瓜子之后,就进入了农闲时节。
这时,已到了十月下旬。
连队里的例会已经恢复了,职工们又开始了每天的学习讨论。
就在这个时候,一场突如其来的运动开始了。
这一次以“斗私批修”为主题,每一名职工都要深挖思想,做自我批评。
按照以往的经验,每一场运动达到高.潮时,都会找出两三个典型进行批判。那些有历史遗留问题的,不由得紧张起来。
像田根宝、王慧珍这样根正苗红的,自然没什么可担心的。可对邓医生和肖