家属楼后山的菜地,更是全部荒废,只等来年开春重新翻土播种。
这日,闻嘉嘉把托郝青颖爸爸买的石磨带回来了,思来想去,她将石磨放在厨房旁门的门边。
她把魏岱早打好的木架搬到门边,对屋外帮忙搬运的同志道:“放这儿吧。”
石磨太重,当然不是她运回来的,而是跟随后勤的车一起回来的。
小王同志人好,还带着自己的战友一同帮她搬到家里。
两人送佛送到西,干脆把石磨安好。
闻嘉嘉则连忙去房间柜子里拿苹果,等他们安完后一人两个塞到他们手里。
“哎哎哎,嫂子你做甚呢!”小王忙推拒,“留着给春儿萱萱吃吧。”
闻嘉嘉不听:“家里还有,真的!你们收着吧,要不然我往后又怎么好意思请你们帮忙。”
她硬塞,两人也就收着了。冬天缺蔬菜也缺水果,苹果也不多见。
两人走了,闻嘉嘉才松口气。
闻嘉嘉是真没骗他们,家里苹果挺多的,前天买了足足一箱。
不得不再次感叹,药厂是真的有钱。
苹果,自然是药厂采购的。厂里特意找运输队去河省运,据说运回来十多车的苹果。
于是大家就都晓得了,今年的年节福利是苹果。
不过闻嘉嘉家里的这一箱是她买的。她和财务熟了,晓得厂里买苹果买多了的事儿,便托着财务帮她买一箱,也好给厂里减减负担。
财务听到她这话都笑出来。
这里的“买多”,其实是心照不宣的灰色潜规则,多的那份自然是分给一些领导的。
但也不缺一箱,所以买就买吧。经过财务牵桥搭线后,闻嘉嘉掏钱,采购部的人给货,交易偷偷摸摸的进行了,家里的年货总算搞定一样。
现在石磨也到了位,闻嘉嘉便把黄豆给泡下去。明天后天是休息日,刚好可以做豆腐。
翌日。
豆腐泡水后膨胀,黄色似乎都变淡了些。瞧这样子是能磨了,魏岱难得在家,这种力气活自然需要他来干。
魏岱是凌晨两点才回来的,一觉睡到十点半才起来。
饭才吃完,就被闻嘉嘉拉来磨豆腐。
“打算今天做?”魏岱瞧了眼挂在墙上的日历,今天才二十四。
闻嘉嘉:“我后天大后天还得上班,今天不做就只能明天做,明天我还的去趟市里呢。”
“去做啥?”魏岱把浸润着黄豆的盆搬到石磨旁边的桌子上,又去拿大木勺放在盆里舀黄豆。
“拿腊肉嘛!前段时间托人腊的肉不得拿回来。”闻嘉嘉说着明显馋了,说,“我隔三差五有去郝家看过,人家专业厨师腊的肉就是不一样,闻着可香,就借那味儿我都能下两碗饭。”
“真能这么香?”
闻嘉嘉眼里都放光:“那当然!等我拿回来你就晓得了。到时候咱们留下些寄去老家,再寄些给大姐。”
天天吃着大姐寄来的红糖,闻嘉嘉怪不好意思的。
魏岱笑笑,手里把着磨把转圈。
新石磨没有老石磨好用,磨的时候总感觉涩涩的。
磨越涩,磨的力气就得越大。
也就是魏岱在磨,换成闻嘉嘉,磨三分钟得歇五分钟。
可绕是魏岱,也废了将近一个钟头的时间才把这些豆子给磨完。
闻嘉嘉过去给他捏捏手臂,又削个苹果塞给他吃:“好了接下来不用你了,歇息去吧。”
“……真的?”
“真的!”
魏岱心里发麻,突然这么殷勤体贴,他只觉得怪怪的。
闻嘉嘉真没啥坏心思,纯粹是觉着魏岱这段时间肯定累了,这才让他歇着。
咳咳,平常只要有在家睡觉,一周肯定是要跟她闹两三晚。但最近沾床就睡,明显就是体力不济啊。
磨完的粗豆浆还得进行泡浆。
什么是泡浆?便是把滚烫的开水倒入磨好的豆浆中,用勺子搅拌。
等打出沫后把沫撇了,再在锅上架蒸架与竹筛,纱布铺在竹筛上,最后一勺一勺地把豆浆舀到竹筛中。
此刻,真正的豆浆顺着纱布中的细腻小孔流入锅里,豆渣则过滤到纱布中。
不一会儿,锅中滚滚,豆味浓郁。
闻嘉嘉:“豆浆能喝了,我给你舀一碗,你要甜的还是咸的?”
魏岱把手里的报纸放下,起身拿碗:“甜的吧。对了,两孩子呢。”