她一时间就拥有了六家分店，她招了几名厨师集中起来培训，然后投入到六家分店中，务必使每一家都有一主一副两位大厨，经过她的培训，这些人做出来的菜都带有她的特色，虽然味道比起她亲手做的要差很多，但相对于快餐店，已经是绰绰有余了。
但分店一多，魏初亲自做随点随做的招牌菜就不合适了，她经过考虑，转攻卤味，做出了特色卤鸡翅、卤蛋、卤豆皮这三种，都是价格不贵但好吃到爆的，成为镇店的招牌菜。
不仅如此，她每个月都会推出一两道当令菜肴，然后在视察到某家分店的时候，做上一锅。
因为视察日期是事先定下的，菜单也会提前公布出来，于是新老顾客们就会知道哪一天、哪家分店如意快餐的幕后大老板会做哪道菜，那日那家分店往往就会爆满，甚至有人愿意横跨大半个城市就为吃上魏初亲手做的菜。
到魏初二十岁这年，“王如意”的名字在省城已经广为人知，说起烹饪，说起大厨，没有人会不提起王如意和如意快餐，也有人嗤之以鼻，觉得魏初难等大雅之堂，因为她做的菜肴永远都是家常菜，那些真正有身份的并不屑去那小小快餐店用餐，所以在上流阶层和真正的大厨看来，王如意不过是一个草根。
直到魏初接受了省城第一酒店，也是唯一一座五星级酒店的聘请，成为他们的特邀厨师，每逢周末去掌勺，那些富人贵人们才知道她的手艺到底高超到了何等的地步，才知道往日自己吃的美味不过是一团野菜。
此时魏初的厨艺熟练度是40%。
被牺牲的农家女（十一）
每日都要收到有权有势却没有胃口的大人物的邀请去做菜，她此时已经是医学院的学生，以学业为借口，她只挑那些无法拒绝的单子，而每一次她得到的出场费加红包都非常丰厚。
最最重要的是，她认识了许许多多人，甚至和几位颇有身份地位的夫人保持着友好的关系，连不经过高考，空降医科大学成为其正式学生，也是其中一位夫人帮忙的。
在手机日历上点了点，魏初算着时间，那位生母刘红梅也应该登场了。
手机忽然响起来，来电显示是“乡下的眼线”，魏初接起来，那边就兴奋地说：“王小姐，您猜得没错，您那位亲生母亲果然回来找您了，按照您的吩咐，我让她无意间看到了您的近照，相信很快她就会找到您的。”
魏初勾起嘴角：“很好，辛苦你了，酬劳我会打到你账上的。”
魏初挂断电话，剧情中，王平安是在酒吧嗑了药，一时兴奋过头，带着一伙同伴竟将一个女服务生折磨致死，偏偏那女服务生的父亲从前也是在道上混的，人脉犹在，非要王平安抵命。
王平安吓得半死，好在她那个妈也算有本事，傍上了一个不仅有钱而且还是做市委的金主，求着那金主花了不少钱，又疏通到死者父亲上头那人上，才将死者家属安抚住，但对方却说死罪可免，活罪难逃，仍旧要把王平安送入监狱，刘红梅这也是没办法了，才想到自己还有两个女儿，小时候她几个女儿都长得很像，说不定长大了也一样像呢。
她没有把这个大胆而荒唐的主意先告诉金主，而是自己回了老家，然后发现大女儿年纪又大，又被反复怀孕流产弄得垂垂老态，而小女儿虽然常年被虐待，但和王平安身形五官更相像，这才把小女儿接了回来，然后又求着金主帮忙疏通，