一圈儿,说道:“其实我更想知道后厨怎么样。”
蒋牧升笑起来,让了一步,请成温先行,引着他往后厨去了。
后厨非常大,因为还没有开工,显得很空旷,但里面儿的东西那是一应俱全的,别说泉江镇,就算京城,也不见得有一家酒楼的后厨比药膳坊的还齐全。
毕竟蒋牧升可是在后厨下了大工夫的,成温不止要做药膳,还总是能想出一些新鲜的玩意儿,连洋玩意儿也会做,蒋牧升自然要托人到处去搜罗这些稀罕的食材和作料。
蒋牧升笑道:“还入得二爷的法眼么?”
成温张大了眼睛,眼眸中有些发自内心的欣喜,不再是表面的温和淡然。
蒋牧升看的心跳无端漏了一拍,转移话题说道:“今儿一大早,谢老板差人送来了些火腿。”
成温笑道:“还是谢老板大度,不像我记仇。”
蒋牧升一笑,“既然来了,就试试这后厨够不够地道。”
成温也没推辞,反正他正好要试试这几天想的菜品,成温把长衫的袖子挽了起来,怕干活的时候弄脏了袖口,露出一截光滑的手臂来,就准备用谢老板送过来的火腿做一道菜。
成温的手臂很白,并不是苍白,白皙中透着莹润,像是上好的美玉,纤细修长的胳膊,流线的弧度非常好看,虽然纤细却带着力度的美感。
蒋牧升见成温开动,并没有出去等,而是靠在后厨的门上,很悠闲的望着成温动作,当他看到成温挽起袖子的时候,禁不住摒了一下呼吸……
作者有话要说:成小温的101种被吃方法
药膳坊招牌菜:泉水清蒸成小温
菜肴做法:成小温剥光,放入浴桶,加入少许枸杞,雪白的葱根儿一个,ky依个人尺寸适量添加
菜肴口味:鲜/嫩/爽/滑,回味悠长
适用人群:蒋老板
☆、第二十二章【火腿炖肘子】
蒋牧升一直靠着门,抱着臂,眼睛打量着成温,成温动作很纯熟,似乎很专注,这让蒋牧升打量的目光就更是随心所欲起来。
若说平日里的成温温和尔雅,透露着一股云淡风轻的感觉,那么现在的成温显得更有朝气,更加真实通透,一股难以言喻的感觉在蒋牧升的胸口慢慢化开……
成温捡了一些个头匀称的香菇,放在水盆里泡着,随即去准备火腿和肉。
成温一直想着,什么样的菜做起来既简单,还好吃,又得美观,不能跌了档次去,今天正好来了,就试验一下这道名菜。
火腿炖肘子。
成温将肘子炖上,在旁边的大柜子里拿了些枸杞出来,胡萝卜切成碎丁,冬笋切成拨片,火腿也切成薄厚相同的片,但是不能太薄,太薄就失去了真正的肉味儿。