“可以做成微辣的，蓝枫，你蘸着蒜泥油碟来吃。”
“美女，来吃火锅。”熊诚招呼着还在收拾柜台卫生的尚玲。这顿火锅，是用他们的饭卡记账。
“你坐这儿招呼有啥用，过去请去啊，”陈广山伸手推了一下熊诚。
看着熊诚笑眯眯的向尚玲走了过去。陈广山也笑道:
“这小子，对人家小丫头有点儿意思了。”
“陈哥，你看这锅，可不可以用来煮饺子用？”于蓝枫指着桌上的火锅盆对陈广山说着。
“你包饺子的技术真是没得说，可煮饺子就慢了，六种馅儿，两口锅，这不好办啊”
“是啊，这买卖，就不是一个人干的活儿，可家里也忙，实在抽不出人手，要不是为了出来见见世面，我还真没这份心情，到这儿来卖饺子。”
“陈哥，你看这锅，有两个隔断，如果你弄口大点儿的煮锅，照这锅的样子做六个隔断，你把不同馅儿的饺子，放在不同的格子里煮，不就能省下些时间了吗？”
“嗯，好主意，我怎么就没想到呢，一会儿我就去找个白铁铺子去。蓝枫，你聪明啊，来，哥敬你一杯。”
“谢了陈哥，我实在是不能喝酒，你自己喝。”
那边，熊诚帮着尚玲打扫完卫生。两个人也来到了餐桌。
“来，美女，忙半天了，多吃点儿。”
熊诚拿起锅里煮好的串串，放到了尚玲的面前。
“哎呦，真的是累坏我了，几位大哥，咱这样的干法不行啊，太乱了。”尚玲坐下来。嘴里嘟囔着。
“是啊，我真没想到，刚开张的买卖，怎么就有这么多人来吃咱的东西呢。”于蓝枫取了些串串，放到白汤锅。
“你们刚开张，美食城可不是刚开张的。按今天的干法可不行，太慢了，没效率。你那饺子，客人都等急了。”尚玲看了一眼于蓝枫，又说:
“我看你很清闲啊。”
“我们初来乍到，这不是没弄明白你这儿的情况吗，放心，明天就不会这样了。”于蓝枫乐呵呵对尚玲说着。
“是啊，到底是京城，吃饭的人多，卖的价还高。真是好做生意哦。”佟恩说。
“别管啥地方，开馆子，就得靠咱们的味道，味道不好，人家吃一次就不会来了。”陈广山说。
“味道当然重要，可你也得看看在这里吃饭的人啊，咱这是商场里的美食城，不是你的饺子馆，谁有时间在那儿等你的饺子。”尚玲自己选了些青菜，放到了红汤里。
“我说你这丫头嘴咋这么厉害呢，我又不能把饺子煮好了等人来吃。”
“陈哥，啥子丫头吗，人家是美女。”熊诚带着调侃，向陈广山说了一句。。
“去，你一边呆着去，哪儿都有你。”陈广山拍了下熊诚的脑袋。对尚玲又说：
“咱家的饺子，讲究的就是现包现煮，趁热吃，才带劲儿。等不了的，你让他吃点儿别的去。”
“呦，这做买卖的，还有往外撵客人的道理吗？我算了一下，你今天卖了四十二份饺子，按今天这个数字，你每天最少要准备六十份。”尚玲这种命令式的的语气，让陈广山这个大个子，一时间，竟不知道说啥好了。
看着于蓝枫，她又说：
“你速度倒是挺快的，可那羊排焖饼怎么就做了那么一点儿，卖几份就没了，这哪儿行啊。”
“来，美女，吃东西，你管他们那么多做啥子。”熊诚把刚烫熟的几串蘑菇放到了尚玲的碗里。
“叫我尚玲，什么美女不美女的，严肃点儿，你们问题也不小，一串一串的数竹签，结账也太费事了。你明天给我想个办法。”
“要得，我只管做我的火锅，你说的这个让我们佟老板去想。”
“在都城的时候，我们都是等客人吃完了，才数竹签结账，看来，在这里不得行哦。”佟恩也发现了这个问题。他对尚玲说：
“你看这个样子行不行，我们取消竹签，按照你们这里套餐的形式，我把各种食材放到一起，加上锅底，七元一份，你看要得不吗？
“这办法好，佟老板就是精明，你这一改，怕是用不上这二十串的食材了，可你还要再想一下。这里是美食城，不是你的火锅店，你弄这么个火炉子在桌子上，顾客吃着不方便，也不安全啊。”
“好，你说的这些我都记下，肯定能想出办法来。”
于蓝枫看到，佟恩真的从身上掏出个本子，很认真的写下了一些字。（未完待续）