钱社长的妻子坦言道：“平时只两个菜，一碗腊肉，一碗素菜。”
赵彬惊道：“你们经常吃肉？”
钱社长的妻子笑着说：“我们一年要喂好几头猪。”
赵彬感慨地说道：“过去有的地主，也不一定经常有肉吃；现在城里人吃肉，要凭票买，每人每月限购半斤。”赵彬接着问钱社长，“其他社员的生活怎样？”
钱社长回答道：“我们这里，家家都是这样。”
杨技术员望赵彬说：“他们这里的茶叶，品质好，是抢手货，每家都赚了不少的钱。”
赵彬点了点头，称赞道：“我们来时，看到不少人家的房子，都修得精美，有的人家还建的是楼房，从这点就能看出，这里的村民，生活很富裕。”
杨技员夹了一筷子菜，送进嘴里，边咀嚼，边说：“同样是茶乡，有的地方，茶树品质不好，产量不高，一年也赚不到什么钱。”
“不管种什么，品种质量很重要。”赵彬回应杨技术员说。
大家吃完饭，来到堂屋，坐在火盆边烤火。赵彬走了一天山路，十分疲倦，很想早点休息，但一想到，春节前还有几个地方要考察，时间不能耽误，于是马上振作起来，从兜里掏出本子，握着笔，开始询问钱社长，惠茗社的基本情况。
钱社长把社里有多少人口，多少户，茶园和耕地各多少亩，年产粮食多少，茶叶总收入好多等，一一说给赵彬。
赵彬记录完后，又问钱社长：“你们这里是以种植茶为主，苞谷、红苕用来喂猪，那你们到什么地方买米？”
“我先说的那个码头，那里是个集镇，赶集时，下游产稻子的地方，有人坐船上来，用谷子换我们的茶叶，也可以用钱买他们的谷子。”
“哦。你们这里的‘花露茶’是怎样繁殖起来的？又是怎样从种粮，过渡到以种茶为主的？”
“听老人说，我们的前人，过去主要是种苞谷，只在坎边地头，零星栽些茶树。后来呢，他们把喝不完的茶叶拿去卖，发现得的钱，比种苞谷划得来，这样呢，他们就开始在苞谷地里栽茶树。刚好这个时候，有人发现村东头山上，有几棵茶树的叶子，加工后，味道特别好，大家就都采这几棵茶树的种子，也有人剪枝条扦插育苗。这样过了几年，山上慢慢就都栽成这种茶树了。
老人们还说，清朝时，地方官员把这里的茶叶，当做最好的东西进贡给皇帝，后来宫廷就年年派人来这里采购茶叶……我晓得的，就是这些。”
赵彬把钱社长说的，全部记入本子后，又问钱社长：“‘花露茶’的名字，是谁取的？”
“这个一直没搞清楚，有人说是皇帝赐的，有人说是一个过路诗人取的。”
“‘花露茶’母树还在吗？”
“还在。”
“明天，你带我们去看看。”