“切得薄一点。”兰德说道。
艾尔莎的手指微动,厨刀如蝴蝶般翻飞,薄如蝉翼的肉片一瞬间多出来几十片。“停停停。”兰德连忙喊停,然后说道,“别太薄。”
兰德捏住艾尔莎的手,从她手里夺过厨刀,以非常慢的速度切出一片标准肉片之后,说道:“差不多这样就行。”
重新从兰德手中接过厨刀,艾尔莎面色微红,然后手中的厨刀再次翻飞起来。
这次终于厚薄合适了,兰德很满意。
这样的刀工,要是在兰德前世,完全可以在米其林餐厅担任帮工了,要是再学点厨艺,成为大厨也不是不可能。
说不定还可以因为出色的容貌成为网红厨师。
艾尔莎除了偷窃癖,看上去也很喜欢做菜的样子。
切好了一部分之后,兰德就让艾尔莎先停下。
这时候锅也煮开了,噗隆噗隆冒着热气。
兰德将拿出长筷子,夹住肉片,然后放入红油锅中,等到变为棕褐色后取出,在调料碗中轻转,最后放进口中。
味道不错,这样的吃法终于有种回到前世的感觉了。
“学会了吗?”兰德将肉片咀嚼,咽下去之后,用美食王者的姿态高傲地俯视着在场的所有人,可能真正动手,他一个都打不过,但是在美食的领域,兰德一只手指就可以击败在场的所有人。
如果美食界也可以封王的话,兰德肯定是无可争议的美食之王。
在场的众人学习能力都很强,而且涮火锅也不难,看了一遍之后,大家很快就学会了。
然后就是按照兰德的流程进行操作。
滚烫的汤汁在锅中翻腾,升腾起袅袅热气,带着浓郁的香气扑鼻而来,仿佛瞬间就能唤醒沉睡的味蕾。
按照兰德的建议,她们倒是优先尝试了清汤锅。
烫熟之后,蘸调料,然后入口。
这是从未尝试过的吃法,并没有好吃到这些原本都是上层人士的窝点高层们会惊为天人的地步。
但不妨碍他们觉得这样子非常新奇,而且好吃。
薄薄的肉片在热汤滚过之后,吃到的口感与直接啃大肉块完全不同。
火锅的烹饪方式极其简单,甚至可以说简陋,毫无技术可言,但是却十分方便入味。
等到她们适应了清汤过后,兰德示意他们可以试试辣锅。
埃莉是第一个尝试的,将肉片放入辣锅之后,按照流程进行一遍。
“咳咳。”一时间不适应,埃莉顿时咳嗽起来,白皙的脸蛋也涨红了一些。
兰德早有准备,递给她一杯冰镇调制果汁。
埃莉顿时接过,然后大喝了一口。
“这是什么,感觉有点疼。”埃莉评价了一句后,有些狐疑地看着兰德,难道说兰德有别样的癖好?
“第一次尝试是这样的。”兰德依旧是一副美食大师的高傲姿态,辣味会带来轻微的痛感,这样刺激是其他味道所不能比拟的,适应之后,很快就会感受到其中的美味,“不适应的话可以回到清汤锅。”
虽然看埃莉好像不是很喜欢的样子,但是见兰德一副美食大师的高傲姿态,剩下的窝点高层们还是比较相信兰德的品味的。
然后无一例外都呛到了。
但很快就适应了。
这次兰德加入的辣椒很少,所以辣度并不高,还是比较适合初次接触的人群的。
很快,兰德的辣火锅推荐圆满成功。
见大家都能适应辣锅,兰德高傲地整理了一下不存在的领结,然后从仪态优雅的美食之王姿态,变成了贪婪饿死鬼。
火锅除了美味,还有一个非常有优势的地方。
那就是参与感。
传统的食物制作都是由大厨独自完成,食客只需要也只能品尝。
但是火锅不同,这样如此低门槛的烹饪难度,以及高度的适应性,可以让大家围在一起,每人都能动手自己烹饪,从而增加参与感。
而且还可以聊聊天。
在冬天,亲朋好友围在一起吃火锅,绝对是一件美事,当然,兰德认为每个季节都适合吃火锅。
然后是一些爽脆的蔬菜。
其实兰德很喜欢菌菇,但是他有点担心这个世界的菌菇中的一些种类毒性可能更强,而且他本人也分辨不出哪些无毒,所以这一次没有尝试。
到了深夜,外面的庆典也差不多结束了。
兰德搬了一个浴桶进浴室。
莱莎向来是不和他们一起洗澡的,因此这次浴池只有艾尔莎,奥莲娜以及埃莉三个人。
“你为什么搬个浴桶。”艾尔莎有些疑惑,在外面的时候,条件不允许,才会使用浴桶,现在为什么搬个浴桶。
“因为浴桶很挤。”兰德说道。
“?”艾尔莎不明所以,“挤着很好吗?”
兰德点头:“挤着很好。”
艾尔莎明白了兰德的意思,脸红了几分:“埃莉还在这里呢。”
埃莉双手抱胸,挑了挑眉毛:“放心,我不妨碍你们,我一个人泡浴池,你们挤浴桶吧。”
艾尔莎立刻表示:“我也想泡浴……呜呜……呜呜呜。”
兰德捏住了她的嘴巴,不让她说下去,然后把艾尔莎身上的浴巾扒拉下来,把艾尔莎塞到了浴桶里。
然后看向奥莲娜:“你自己进去?”
奥莲娜有些好笑,轻盈地踩着浴桶旁边的小凳子进入浴桶,然后将身上的浴巾叠放在浴桶边缘。
然后兰德也泡进去,和两人挤在一起,然后一手一个将两人搂在怀里。
艾尔莎非常不适应,这实在是太荒唐了!
兰德还有变本加厉的趋势。
“别……”艾尔莎低声哀求道。
兰德则一脸邪恶:“我是纣王,这叫做酒池肉林。”
艾尔莎没有问什么是纣王,也没有问什么是酒池肉林,在浴桶中试图躲避。
但是浴桶的环境实在太狭小了,实在没有什么躲避的空间。
埃莉在一旁看着,捂住一只眼睛,表示自己没有偷看。
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(本章完)