早上不好吃的太过油腻，就只弄这烟熏肉吃，然后吃些凉拌菜。先找好木头放进锅里，一根根摆好了架成架子，倒入清水，将准备好的五块烟熏肉放到木架上，盖上锅盖放到火上面。
下了一夜的雨，坏境有些潮湿，升起来的火烧的并不大，恰好也就凑成了文火。
等待蒸烟熏肉的过程，大家围坐在一起，今天是这期节目的最后一天。一开始到来的时候还颇为感叹时间好久，现在想想时间倒是过得好快。
“不知道节目组下一次会到什么地方！”梁佳伦拖着下巴，感叹，“我还没吃过纯天然的螃蟹，龙虾，听说还有椰子蟹，椰子蟹特别大，肉质鲜美，好吃极了。”
想想就很馋。
不过，这倒是只能想想了。
这期节目后，梁佳伦和薄雨晰是不会参加下一期的。
“野外的美食有很多，而且很多是我们没有吃过的。”胡继军缓缓地道出这句话，成功地吸引住了大家的注意力后突得一笑，“这节目不错，既能够锻炼，又能够吃上很多美味，实在是我这岁数最爱的，我想我会常驻这个节目。”
胡继军人到中年，也早早的就不再拍戏，他倒是也参与了这节目的投资，到他这岁数，钱已经不是最重要的，胡继军对这节目乐在其中。不过……胡继军看向顾如安：“小顾有没有打算开一家私家馆？”
开私家馆？
顾如安倒是没有想过。
做菜是她的喜好，顾如安不想再变成工作，像现在这样偶尔的做一做，倒是不错。不过把爱好变成职业的话，往往会很容易的失去了兴趣。再说，顾如安她有这个节目，还有想要在演艺圈的路要走。她的演技不好，想要锻炼还需要很多时间，可没有更多余的时间去做别的事情。
顾如安很快就摇头表达自己对此没有意向。
失望。
众人一脸的可惜的看着顾如安，以顾如安的手艺，不开一个私家馆还真是可惜，开的话他们就可以天天去吃。
“好香。”
锅里的味道飘了出来，一股极其浓郁的草木熏香从锅里溢出来，等散出来后，大家都情不自禁的去嗅了嗅。用果树树枝火熏烤过的烟熏肉蒸出来，那股香味特别的醇厚扑鼻。
那是天然的果香。
碳烤猪肉的烤肉香味。
话题就此终结，大家目光全都集中到了锅里。
这种蒸出来的烟熏肉更好的把本身的味道蒸出，果树的香味混合着猪肉和炭火的香味，奇妙的融合在了一起，味道独特而鲜明，光是闻到就让人忍不住想要流口水。
“顾姐，可以了吗？”梁佳伦目光火热的看着顾如安。
其他人也都目光紧紧地盯着锅，目光炙热，一手捂着肚子。
要等上多久！
肚子都在叫嚣了。
“嗯可以了，你们先端起来放到一边放凉，然后切片，我调一下蘸料。”顾如安说着掀开了锅盖，将锅里的烟熏肉一块块的夹起放到一边的盆子里交给旁边的梁佳伦，弄好了把锅里的树枝拿出来，把锅洗干净好。
洗好了，将干辣椒切碎了，倒一些油到锅里，等油热了之后把干辣椒放进去炒出香味，再放进切好的生姜，炒一下就可以端出来。另外取出一个碗，在碗里加上醋，料酒，蒜泥，还有蒸鱼鼓油。
因着上期的节目，这次保镖倒是带上了蒸鱼鼓油，蒸鱼鼓油用在海鲜的蒸煮上可是相当的美味。顾如安调好了之后，把之前炒好的红油倒进去搅拌，然后就可以放到一边当蘸料用了。
另外一边，大家也合作着将烟熏肉切好了