陆远乘坐着黄包车一路来到了丰泽园。
陆远下了车后，觉得自己来到四九城那么久，居然没怎么下馆子吃饭。
亏他还是一个系统拥有者，整天宅在家里。
看着眼前三个繁体字上的招牌，作为有名的八大楼之一。
虽然不及后世的繁华，但是在这个年代里，也是相当的霸气。
傻柱在这里当学徒，就算是何大清跑了，那么他师父也不应该不照顾傻柱的呀。
毕竟这年代里，师父二字不是乱叫的。
看来原剧里，傻柱去保定找何大清后，来到四合院里被某些人给算计了然后才跑到厂里上班的。
陆远摇了摇头走了进去，后世的时候，看了不少小说。
然而传说中的八大楼没理由不进去尝尝吧。
“客官，几位呀。”
一名小二看到陆远进来，便笑着上前来打招呼。
虽然现在还没有到饭点时间。
不过耐不住有人来吃饭不是？
“一位，就我一个人。”
陆远看了看并没有多少客人的大厅，笑着说道。
“好嘞，您跟我来。”
陆远被安排到一张空桌子上后，小二便对着陆远问道。
“客官您要吃点什么？”
陆远想了想后说道。
“我可是听说了你们这，是以清、鲜、香、嫩、脆而闻名的，今儿过来就是来尝尝的。
但是我又不知道菜名，你能给我说说吗？”
小二一愣，不过很快就反应过来了，听说过但是没吃过，今儿过来看看，那就开口介绍着。
“首先清呢，这个并不是一道菜，而是很多道菜都是以清汤来烹制的。
鲜呢，则是以各种海鲜烹制出来菜肴。
香呢，这个您放心，每道菜肴都保证做到色香味俱全。
嫩呢，则是由经验丰富的大厨亲手烹饪制作而成，对于菜品的熟练，绝对能够很好的保持食材的绝佳口感。
脆的话，则是两道最为突出的鸡胗猪肚烹饪而成的。”
陆远停了半天，还是没能听过菜名，只能无奈的说了句。
“行吧，那就我给我上你们这的招牌菜吧，顺带给我上壶好酒。”
小二一听这个立马开口说道。
“好嘞，那我给您叫去。”
他可不关心陆远吃不吃得完，他看了看陆远的气质打扮，以及身上的痕迹。
妥妥的一个富家少爷的模样，只要钱到位就行。
陆远打算先吃饱，待会再让人去叫傻柱过来。
没多久第一道菜就上来了。
“客官，这一道干炸丸子，酒也给您上了，您请好。”
陆远看着炸丸子，感觉也没啥呀，比后世的小摊上的炸丸子没差别。
拿起筷子夹了一块，吃了起来。
入口咬下的瞬间，脆，外皮酥脆，里面肉嫩滑。
“果然现在的东西，确实好吃呀。”
不过以陆远现在的体质，这点炸丸子也就溜溜缝而已。
三下五除二的就吃完了。
这时小二又端来了一个木盘，上面有着三道菜。
“客官，这是火爆腰花、蒸芙蓉虾片、油爆双脆，您请好。”
陆远看了看，觉得油爆双脆，应该就是五个字里的脆了。
目光看着这道菜，陆远筷子夹了一块放到嘴里，咀嚼着。
一个字，脆，陆远吃着吃着，越发的觉得，来到这个年代，确实很ok呀。
在后世的他，一个社畜般的生活，每日不是外卖就是外卖。
基本上吃的都是科技与狠活。
在吃到这些菜后，陆远觉得按照电视剧里的情况。
怪不得这个傻柱，能在厂里为所欲为。
靠的就是这门手艺。
只是陆远记得傻柱他不是学的川菜吗？
这里的很明显就是鲁菜呀。
想不懂的陆远继续吃东西，懒得管他到底是啥。
美味当前，想那么多干嘛。
不一会又上了两道菜，一道葱烧海参，一道砂锅鱼翅。
听到这个菜名的时候，陆远不由的想起这两个名字，海参鱼翅。
要是前世，他是想都不敢想的。
作为奢侈品的名头，陆远大多数只能是听听而已，从来没有吃过。
现在看着刚上来的这两道菜，不由的喉咙咽了咽口水。
“小二，还有几道菜？”
“客官，还有三道菜，分别是九转大肠、乌鱼蛋汤、糟溜三白，这都是我们丰泽园的招牌菜。”
陆远一听，觉得还行，九道菜够吃了。
陆远先是夹了一块，传说中的海参，一口下去。
说不出来，哪里好吃。
这海参明显并没有什么特殊的味道呀。
咀嚼着。有种在吃木耳的感觉。
这让陆远有点失望了，还以为是啥好吃的呢。
将砂锅鱼翅拉到跟前，用勺子挖着鱼翅品尝了一口。
嗯，这个味道可以，比海参给的体验感好多了。
海参让陆远吃成木耳了，也是没谁了。
又过了一会，剩下的三道菜都上齐了。
陆远拉住了小二说道。
“你给我去后厨叫一个何雨柱的出来，我有事找他，快去吧。”