，一大块猪油，便是武大前日带回来的白菜和鸡蛋。这人单调无趣到了一定境界，从来不会买些新鲜东西。
但就是白菜鸡蛋，潘小园也决定给做成一顿美餐。略略计划了一下，把白菜洗了，案板上剁碎，挤出水，丢进木盆里；鸡蛋也打散，加上点盐和葱花，一并和碎白菜拌匀。里面再加上点面粉，用手抓匀了，虎口一挤，挤出一个个寸许宽的丸子。
然后热锅，直接切一大块猪油放进去。宋代百姓家饮食，由于油脂价贵，便以蒸煮为主，炒菜不是主流，至于煎、炸，更是罕见之至。潘小园吃了几日菜羹配炊饼，肚子里无比渴望油水，天天晚上做梦都是麻辣香锅，眼下家里现成的一大块猪油，不用白不用，管他胆固醇呢。
白色的猪油很快化成清油，滋滋作响。然后，锅从火上撤下来，素丸子逐个下锅，再坐回火上，哗啦啦半煎半炸，一个个在油里跳，慢慢的染成金黄色。香味散出来，那是不同于后世植物油的香味，从鼻孔直厚重到肚子里。
潘小园忍不住自己先尝了一个，舌头一咂，焦香酥脆的外皮，里面是细腻的面香，偶尔翻出青菜的爽脆，香得她直哼哼。
一大盆丸子炸好，看着锅里油还剩一半，便用筷子夹出来，过第二遍油。心里想着武大该回来了。等他一进门，就奖励他吃炸丸子。
可是今天武大却耽搁得晚了。眼见日头过了顶，又被云遮住，大门口还是没动静。
潘小园慢慢饿了，又吃了两个丸子，频频回头。平日里，这时刻，武大也该回来了吧。再不回来，丸子可让我吃光了。
抱着盆跑到外面探头看。天已经擦黑了。今日格外寒冷，街上已基本上没有行人。对面姚二郎正在收拾铺面，姚二嫂探出头来下帘子，有意无意瞥了她一眼。街上稀疏几个行人，可没有武大和他的担子。
这是破天荒头一遭。潘小园呆不住了，裹一件厚衣裳，包了头巾，穿上油靴，吱呀一声开了门。忽然想到武大这家伙不知在哪儿迷路，又累了一天，铁定已经前胸贴后背，又生出好心，回去把炸丸子装进篮子里挎上。
潘小园托王婆看了家门，自己径直顺着紫石街往县衙走，边走边左顾右盼。狮子桥、果子市、县前大街，最后，县衙周围转了两三圈，全都没有武大的身影。
忽然转到了县衙后面，一排松树后面的一小片空地里，传出些不寻常的声音。一个高大人影若隐若现，跳跃着左右移动。拳、掌、勾、捺、踢、扫，初升的月光下，那影子闪成花儿一般。
潘小园心里一跳，定睛一看，果然是武松。眼下他就住在县衙外侧的耳房里，为了避嫌，最近也很少去武大家探望。难不成他每天都会来这里……练武？
忍不住停下来看。寒冬天气，他只穿了一件薄薄的白汗衫，身周一圈白气。他口中没有花哨的呼喝，只是每一次使力，都伴随着稳健的喘息声。他的双脚像是钉在地上一般，并没有后世武打片里那种翻滚炫目的架势，只是朴实的一拳一脚，但他周围的细松枝一直在微微颤动。
这要是招呼在人身上……
武松忽然停了，猛一转头，一面擦汗，一面低声道：“谁？”
潘小园全身血液都凝固了。方才的设想不会这么快就成真吧……
呆若木鸡的当口，左边小路上却转出来一个小个子，一边朝武松作揖，一边笑道：“都头真是好身手，天人一般，小的看得五体投地，都不敢吱上一声。”
潘小园慢慢松出一口气，挎着篮子，僵着不敢动。月光下看那小个子装束，是县衙里的小卒，多半是武松的手下。
武松朝那小个子一招手，让他走近：“有什么不敢吱声的，这么冷的天，我还能让你干等着。”
那小个子衙役又是一连串的马屁。武松笑笑，似乎并没有被拍得多舒坦。
小个子最后笑道：“都头大晚上的把小人叫过来，可是有急事吩咐？”