如很有名的豚骨拉面,九州地区的博多拉面和熊本拉面就是专精的豚骨。另外还有鱼汤或者海鲜汤熬出的海鲜拉面,鸡汤熬出的鸡汤拉面等等。
你看看,是想吃料汤的还是高汤的,来这家店,我推荐酱油拉面,非常正宗,别家吃不到这种味道。如果想吃的很多,那就都点,我可以让老板每碗都给你少一点。”
他刚说完,被称作“雄哥”的老板就叉着腰发话了:
“喂喂,我家正宗的可不止酱油呀,我家可是集全日本拉面之精华,每种面都好吃,哈哈哈...”老板大笑自夸道。
苏原笑骂道:“少无耻了你,你的本事比起老头子还差远了。”
“好啊你苏原,你拆我台啊,亏得我今天闭门歇业,只招待你们俩。”老板瞪着苏原,佯怒道。苏原拼了命去捂他的嘴,还是给他说了出来。
孟亦萱一听不得了,怪不得没生意,原来是包场了!一看就知道八成是没给钱,光靠人情就包场了。于是慌忙道:
“这怎么好意思,老板您千万别这样,别让我们耽误了您做生意。”
“唉,小姑娘说的哪里话,我今天只招待你们,我乐意,谁也拦不住我。苏原和miki在日本经常照顾我,回来后也经常来我这吃面。今天这闷木头终于带了女朋友来了,我怎么能不给面子。你说是吧,苏老弟?”
“呃...我们...”孟亦萱想解释,但是意识到这一解释太不给苏原面子了,于是立刻住了嘴,看了看苏原,苏原不着痕迹地摇了摇头,也不知道他是在说“没关系”,还是希望孟亦萱不要说。孟亦萱到底没有说出来,给足了苏原面子。
那老板看了看孟亦萱,又看了看苏原,嘿嘿笑了一下,道:
“怎么样,想好要吃啥了吗?”
孟亦萱这才想起自己还没点单呢,于是重新将视线移回菜单,犹豫了一会儿道:
“就先来一碗酱油拉面吧。”
“配菜想要点啥?”
“配菜?”孟亦萱疑惑,配菜还要分开来点吗?
“你看这边,鸡蛋、海苔、青菜、红姜、叉烧、腌竹笋、鱼板、葱姜蒜等等,个人口味不同,有的人很喜欢吃,有的人不喜欢吃,所以全部单点。”老板指了指菜单的底下道,那里写了好几排配菜。
“那就海苔、鸡蛋、叉烧、青菜、竹笋再加点香葱吧。”孟亦萱根据自己的口味搭配道。
“我还是老样子。”苏原跟着孟亦萱道。
“好嘞~一会儿就来。”老板拖长了嗓音,非常富有拉面店大将风格地吼了一嗓子。
在等着面的空档,孟亦萱不由问苏原道:
“你和这里的老板在日本就认识了吗?”
苏原点了点头:“四五年的交情了。其实一开始我和未纪是和他师傅认识的,后来才和他认识。”
“他师傅?拉面师傅吗?”
“对,专做夜摊拉面生意的拉面师傅,东京街头传说中好吃得要死的拉面就是他师傅做的。因为每晚做生意的地点都不固定,所以很难找,只要撞上了,一些人甚至会发r炫耀自己的幸运。”
“那老板是专门去日本找这位师傅学艺的吗?”