“你教我?”
“三张……”王远新翻了翻白眼:“算了,不教,你学不会。”
“……”
气得罗源想打人。
不作为?
这不知不觉之间,李嫂快餐店的门口已经是人山人海了。
李嫂一个人忙得是不可开交,好在罗源见到这情况之后赶紧就维持秩序,让大家排队取餐,毕竟也用不了多少时间,让大家耐心等候,而且也不用担心会吃不到,王远新的做菜速度绝对可以让所有等待的人都能够吃上热腾腾的饭菜,唯一需要考虑的就是食材到底够不够。
现在李嫂根本就没空考虑这会不会影响到自家以后生意的事情了,脑子和手根本就停不下来,一个劲的帮客人打菜,而米饭是由客人自己打的。
隔壁两家快餐店的老板直接都没做生意了,因为压根就没人来他们店里面吃饭,好在这隔壁两家店的老板跟李嫂快餐店的老板其实也算关系不错,羡慕肯定是非常羡慕的,但是也不至于说因此记恨上,甚至看到老板娘忙不过来的时候,这两个老板还特地过来帮忙了。
今天想做生意也做不了了,干脆过来给老板娘打打工,还把自家店给腾了出来让客人入座,不然就李嫂快餐店那小地方根本就塞不下多少人。
而有了隔壁两个老板的慷慨帮助之后,场面才没有之前那么乱了,甚至就连隔壁两个老板招来的小工也过来一块帮忙了。
然而这两个老板看见这不仅没有少反而还越来越多的工人,再看看后厨的冷藏柜里面的食材已经快见底了,这不马上就跟老板娘谈起了生意,你这些菜根本就不够这些人吃的,不如把我们家冷藏柜的食材也买过来一块做,反正到时候别让我们亏本就行了!
不得不说这两个老板还真会做生意,把自家的食材全部贡献了出来,当然肯定是里面要加钱的,比老板娘自己买的肯定要贵不少,可眼下这情况绝对不能让客人多等,尤其是这些刚下班的工人们一个个都是饥肠辘辘的,等的不耐烦了肯定是直接选另外一家去。
反正老板娘一算这账肯定是不亏的,立马就答应了下来,而且还省去了奔波去买菜的时间,这让两个老板顿时兴高采烈,平日里他们买的菜还不一定一天就能卖完,结果老板娘这生意谈成的话,因为食材都是加价卖出去的,他们今天不仅没亏反而还赚了。
王远新则是在后厨炒菜炒的热火朝天的,香味几乎是连绵不绝,客人越多王远新那是更兴奋,感觉力气压根都使不完,这没一会儿的功夫已经是第3波菜肴了,王远新依旧还在炒。
这李嫂快餐店的人山人海和其他店铺的门口罗雀形成了鲜明的对比。
刚开始大家也没留意,结果一晃神的功夫那里扫快餐店的人已经是乌泱泱一片了,甚至就连在自家店里面吃饭的人也十分好奇,不少工人都是端着碗筷在外面瞧着,看那架势似乎还打算过去吃一波。
那不少快餐店发现自家客人的数量骤减,李嫂快餐店的位置正好就是工人先来的地方,结果那味道一飘出去马上就把这些工人们给截住了,那些快餐店才发现自己的客人全部都跑到李嫂快餐店那排队去了,心里面顿时就很难受了。
当然做生意嘛,尤其是做餐饮行业的,技不如人那就是技不如人,做的没人家好吃,没办法吸引客人那就是事实,你也没法改变自己的生意现状,所以只能是认栽,但是有些人就是眼红。
盼你穷,恨你富。
这不看到李嫂快餐店的生意变得这么红火心里面一下子就不平衡了,尤其是看到自家的客人都被抢了去的时候,那种不平衡马上就转化成了恨意。
这平日里做生意大家都有规矩的。
虽然有规定说那些桌椅板凳不能摆到街上,但大家都是摆在外面,不然店里面根本塞不下多少人,然而某些心理不平衡的人看到李嫂快餐店外面那是一大堆桌椅板凳,寻思着我反正没生意,那你也别想做生意了,立马就打电话举报,说有快餐店把桌椅板凳摆到街上影响市容市貌,让城管赶紧过来处理一下。
这可不是小地方,这可是北都,这可是华夏的政治中心,任何小事都可能无限放大。
城管大队接到了举报电话之后第一时间就安排人过去巡查了,好多人正在食堂吃饭,不得不停下了手中的碗筷赶紧出发过去巡查,免得到时候出了什么乱子。
没过多久城管大队的人就来到了李嫂快餐店的附近,结果这刚来就瞧见了李嫂快餐店门口那恐怖的人流量,一眼望过去乌泱泱的一大片,不知道的还以为是非法集会呢!
这一眼看过去的确是发现街上都摆满了各种桌椅,除了李嫂快餐店自己的桌椅板凳之外,隔壁两家饭店的老板也是把自己的桌椅板凳贡献了出来,让更多的工人能够坐下来好好吃饭。
“这……好香啊!”
“我这闻着都忍不住流口水啊!”
“怪不得能聚这么多人呢!”
“我还没吃饱饭呢!一闻见这味道突然间肚子饿的不行呀!”
这城管大队的执法人员们正朝着李嫂的开餐店走来,突然闻见那浓烈的香味之后,饥饿感一下子就涌了上来了,毕竟好多人都没怎么好好吃饭就被安排出任务了,闻见这个香味之后哪受得了啊!
而不远处那偷偷举报的某人瞧见城管大队的执法人员们来了之后顿时一脸冷笑,接下来我看你们怎么做生意?
只要李嫂开饭店做不下去了,待会儿就会有客人来他这吃饭了!
然而这老板并没有高兴太久,等了没一会儿,从店里面出来一看一下子就蒙住了!
这城管大队的执法人员们不仅没有把人撵走,甚至还加入了排队的长龙之中等着吃饭!
不是!?
你城管怎么不管事的!?
那么多桌椅板凳摆在街上你们竟然不管的!?不仅不管甚至还跟着一块吃饭!?
这不某人顿时就有点不高兴了,立马就打电话举报执法人员不作为。
那投诉部门的人员让老板提供具体的位置信息,老板说出了位置之后,电话那头就说道:“根据您提供的消息,目前位置处于开发地段,暂不属于我们的市容整顿管辖范围之内,如果您觉得过于吵闹,影响到您的正常休息的话,可以找环保局投诉。”
人山人海
这给某人气的呀!
本来想着找城管过来之后肯定会把李嫂快餐店的这些桌椅板的全部给弄走的,到时候李嫂快餐店的生意就做不下去了,结果没想到把城管招来了,城管都变成李嫂快餐店的客人了!
这尼玛就有点离谱!
不仅如此,就连打举报电话都说这地方城管不管,因为整一片都是开发区,严格意义上来说就是开发区内部,本来就不在管辖范围之内。
当然某人听见这个说法的时候一时间也懵了,他只知道商贩肯定不能随便把桌椅板凳之类的放到街上,不然到时候城管大队的会来收走,结果现在才知道在开发区内部不在管辖范围之内。
理论上来说即便要管也是开发区内部的人员来管,可问题他们这些店铺都是开发区招租的,而且这里面的店铺价格可比外面的还要贵上一些,这花了钱了摆些桌椅板的人家开发区的人根本也不会来管的。
某些人现在更眼红了,你城管不管是吧?
行,那我就找环保局的投诉你制造噪音!
某人又开始打电话举报了,电话打到环保局那里投诉,当然为了怕人家不当回事,就某人开始添油加醋的说了一些东西,反正那一说的架势就好像真要出事似的,环保局这边一听也怕出事,这不也是赶紧让人过来处理。
等环保局的赶到了地方就发现情况不对劲,这地方是开发区啊!
这开发区里面全都是工地,怎么可能没噪音的?
再说这会儿工人们都已经下班了,工地上基本已经停工了,哪来的噪音呢?
结果再往前一走,很快就瞧见了李嫂快餐店那人山人海,不仅如此还看到了城管大队的车辆也停在路边,甚至不少身着制服的城管人员也在那坐着吃饭。
环保局的人一看也都懵了,要知道噪音这种事情并非是只有环保局的管,城管或是民警都可以处理这种情况,结果现在城管大队来了也没处理,而且那么多人一块吃饭好像……这味道好香……
没一会儿的功夫,某人就看到环保局的人也加入了排队吃饭的行列之中,忍不住拍头扶额,两只手疯狂搓脸。
“这到底怎么回事呀!”
城管和环保局的人来了不仅没有处理离嫂快餐店甚至都排着队一块吃饭,无形之中又是给李嫂快餐店做了一波宣传,这不来吃饭的工人们一看就连城管和环保局的人都来李嫂快餐店吃饭了,这不就更加好奇了!
毕竟这些体制内的人员都有自己的职工食堂的,而且价格肯定是非常便宜的,然而职工食堂的饭都不吃还偏要跑来李嫂快餐店这里吃,这就很说明问题了!
因为来的人越来越多,导致李嫂快餐店的食材消耗极快,这一晃眼已经是第5波菜肴上去了,结果客人的数量还是一眼就望不到边,好在隔壁两家老板马上就给李嫂出了主意,其他家的菜反正也卖不出去,你就把食材给收过来,顺便还能够让他们把桌椅板凳给搬过来,这样能让更多的人一块坐下来吃饭,只要对方不坐地起价的话问题就不大。
而且基本上都是认识的,也不至于狮子大开口,而且这地方离菜市场至少一个小时,一时半会儿也来不及。
李嫂一听也是这么个理,这不就让其中一个老板过去其他家收食材去,价格就按照她之前给这两个老板的价格来算,毕竟眼下这情况,她甚至用高价收来的菜也还是能够大赚一笔的!
其中一个老板马上就跟其他家商量去了,反正只要能赚钱,做什么生意不是做呀?
卖菜和卖食材也没多大区别,毕竟眼下这情况也卖不出去,而且这些菜放到第二天也就不新鲜了,还不如趁着眼下这机会赶紧出手,再说李嫂开的那价格的确是有赚头的,这不一条街上大部分的快餐店都把自家的食材拿过来了,赶紧给李嫂支援一波,不仅如此也把自家的桌椅板凳全部都拿了出来,在李嫂快餐店附近摆了起来。
然而这盛况很快就传到了开发区的工作人员耳朵里,这不有工作人员正准备回家吃饭的时候就瞧见李嫂快餐店突然聚集了这么多人也是好奇,寻思着这到底能有多好吃呀?
这不就有一部分的工作人员选择了留在李嫂快餐店吃饭,结果这一次那可是相当了不得啊!
不仅味道好的爆炸,而且分量也足够!
这不立马就有工作人员赶紧发群里说过来吃饭,回家跑一趟还得半小时呢,还不如直接在工地吃,也不要点外卖了,这李嫂快餐店的快餐那味道不得了啊!
开发区的工作人员们瞧见这信息了,而且到现场一看果然发现李嫂快餐店人山人海,而大部分人都有一个共识,吃饭的时候肯定是哪家人多就去哪家,人多就代表着要么实惠要么好吃,何况凑凑热闹也不错呀!
果然越来越多的开发区工作人员们也跟着工人们一块过来吃饭了,而且一个个都非常期待,而当真正吃到了饭菜之后才发现自己的期待不仅没有落空,反而极其满足。
当然也有一些工作人员把现场的情况用手机拍了下来,毕竟也是头一次瞧见吃快餐也会有这么多人,而一些年纪稍稍偏大的女性就会选择把现场的情况发到网上去,结果很快就有网友们注意到了这些视频。
这是吃快餐啊还是吃席呀?
不对,吃席的时候都不见得会有这么多人啊!
因为一条街上全部都是桌椅板凳,也只有李嫂快餐店门口聚集了大量的人,不仅如此还有城管和环保局的人入境在那吃饭,这一下子就引起了网友们的好奇心了,尤其是本地的网友们,马上就有网友去各种美食博主,而北都最为有名的也就那几位探店博主了,比如真假老唐说的老唐,这会儿正好直播来着,评论区一下子就被刷爆了,说开发区一快餐店几乎有上千人排队,让赶紧过去看看。
老唐一看,本来正准备在一家西餐厅探店的,刚进去屁股还没坐热,拍着桌子就道:“走,咱们就去探探!”
突破?
这会儿老唐可是全程直播,离开了西餐厅之后直接就上了车往开发区赶,而这一路上网友们也是不断的讨论着关于李嫂快餐店的事情,毕竟谁会想得到一个快餐店竟然会有这么多人?
而且这还不是什么专业搞快餐的店,就是那种路边上随处可见的盒饭快餐店,那生意最火爆的时候也就一次性能看到十来个人左右,可以眼下一整条街的基本上全都是客人,这一下子就把所有人的好奇心都给提起来了!
而且因为老唐正在直播的缘故,那可是算大网红了,粉丝自然不少,名人效应一起来,自然也有不少好奇的粉丝立马也往开发区去了,想亲眼瞧一瞧这所谓的李嫂快餐店到底是什么情况。
然而作为快餐店的主人,李嫂这会儿已经有些累的抬不动手了,每次一抬头看到的都是乌泱泱的客人,而且这会儿她已经整整一个小时没有休息过了,手根本就没停下来过。
尤其是看到客人不仅没有减少反而越来越多的时候,李嫂都怕今天她的手怕是不能停,然而还是罗源点子多,尤其是看到客人越来越多的时候,马上就跟李嫂说道:“就你这样一个人一个人的打,迟早把自己累死!还是得赶紧换个模式才行!”
“什么模式?”
“改成自助啊!”罗源赶忙道:“只管上菜就行了,要吃多少他们自己打!”
“啊……”李嫂一听就忍不住小声嘀咕道:“我这可是小本生意啊!而且来吃饭的都是工人本来饭量就不小,这要是他们自己打的话,我那菜也经不住他们吃呀!”
“你这格局不就小了吗?”罗源赶紧道了一声:“你也不看看这客人都排到什么位置了!这种基数下,你就算是每道菜只赚那么一点你都能赚的盆满钵满的,不要只顾着眼前那么一点小利益。”
李嫂总感觉有点不合适,但是自家丈夫去医院的时候也交代了一切听罗源和王远新的,而且眼下生意已经火爆到有些无法掌控了,再说眼前这情况的的确确要是按照她这种打法,估计这些客人肯定要有意见了!
这不马上就听罗源的指挥,从正常的打发模式直接转变到了自助餐模式,立刻用桌子直接搭了一排之后,让所有等待的客人按照顺序排队用餐,而老板娘只需要在前面收费就完事了,其他过来帮忙的人最重要的任务就是及时补充菜肴!
至于王远新做菜的速度他根本不用担心,几乎这个菜刚打完王远新马上就能立马补上去,而且罗源算了一下时间,应该是来得及的。
不过罗源也总有失算的时候,当切换到自助模式之后果然菜品的消耗速度就成倍增加,老板娘是轻松了,不过王远新的压力瞬间就来了,刚开始他同时做三道菜是完全可以应付的,但是自助餐之后菜品的消耗速度已经不是三道菜能够弥补的了,在这种情况下王远新不得不拼一把,这不立刻就从其他店借来了简易灶台,更是一口气直接借了两个。
王远新现在不仅感觉不到任何一丝疲惫,反而干劲越来越猛!
而且眼下这种关键时刻更是突破自我的极好机会,他的极限是同时做四道菜,同时做五道菜翻车的概率是比较大的,但是今天他感觉经验值已经拉满了。
毕竟平日里王远新也很少有同时做三道菜以上的场景,如今正好是一个难得的锻炼机会,加上做了这么长时间已经得心应手了,正好可以尝试着突破一下自己的瓶颈。