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“周哥啊,我不差这点钱,咱俩人到省城饭店,四五块钱也吃个顶饱的了,有肉还有汤的。”成旭海说。

周哥进屋把鞋拖了,从放东西的柜子里找到了一个用丝袋子,里面沉甸甸的装着什么,周哥在水槽子里把丝袋子里面的东西倒出来,是一块肥瘦相间的猪肉。猪肉不大,成旭海看着有半斤到一斤的样子,水槽子里还有一点血迹,看着还算新鲜,可能是周哥的母亲昨天带来的吧。

“咱们用这几样菜,也能做个汤做个肉的,去省城饭店花那冤枉钱干啥?”周哥撸起袖子开始清洗猪肉,“而且这些菜呢,我怕自己一个人吃不了再坏了。”

成旭海也撸起袖子,在厕所的水槽子里帮周哥清洗土豆和白菜,周哥随口问了一句,“唉,你家在哪里住啊?给你分的那个房子。”

成旭海洗干净土豆,把土豆的皮削掉,“我就在这一楼。”周哥愣了,“啊”了一下,“我忘了,咱学校最近就分配这一个房子,你应该跟我一个楼的啊。”

两个人把菜都准备好了,成旭海负责把土豆切片把白菜切丝,周哥看成旭海这样子好像是要做什么菜,“旭海啊,你也会做菜啊?”成旭海“嗯”了一声,他还没说呢,在家的是一般都是他做饭做菜,一个原因是因为到家比杨丽羽早,另一个就是实在不想杨丽羽太累。

周哥看成旭海这么熟练的切菜技术,索性把大马勺的掌勺机会让给成旭海了,周哥在旁边做个清淡的土豆萝卜条汤,成旭海炒完白菜丝土豆丝,又蒸了两个土豆两个茄子,蒸得时候还把土豆和茄子分成一半一半的,把肉放在盐水里腌制一会儿,再把肉放到土豆和茄子上面一起蒸。

“旭海啊你这么做能行吗?”周哥看成旭海把肉切成薄片就直接放到土豆茄子上面清蒸,这做法还真是第一次看到,清蒸肉,这还真是奢侈的吃法。

“你能吃点辣的不?香辣酱那种?”成旭海问周哥,周哥点头。

成旭海让周哥出去买一瓶香辣酱回来,百货商店门口卖得促销的那种,周哥买回来的时候,成旭海在厨房等着,等周哥把其他菜和汤都端上桌的时候,成旭海把整好的肉片、土豆、茄子都放到一个大碗里,然后把香辣酱倒在碗里一点,成旭海又揪了一点葱叶子,然后洗一洗切碎了,一齐放到大碗里。

成旭海用勺子把这些拌在一起,土豆也被勺子压成了土豆泥,清蒸好的茄子也被撕成一条一条的拌在里面,还有一些肉片。因为刚出锅的东西都是烫手的,再跟香其酱拌好,这干拌菜的味道比其他菜的味道闻着都香!不仅是因为有肉,还有香辣酱的香味。

周哥把发面的小饼也给端出来,放到饭桌上,两个人做了三道菜一个汤,再加上一小盆发面饼,整个小饭桌都快放不下了。

“咱们做这么多好吃的啊?旭海啊,我是真没想到啊,你这手艺挺不错啊。媳妇儿有福了吧!”周哥第一筷子就夹了成旭海做的干炒白菜土豆丝,尝一口后就对成旭海的菜品赞不绝口。

成旭海拿了两个小勺子,递给周哥一个,“这个土豆泥的这个,你得用勺子,要不然吃不了,筷子不好使。”周哥用勺子挖了好大一块香辣酱的土豆泥,上面还有茄子丝和一块肉片,周哥毫不犹豫的塞到了嘴里,“好吃!”说完又大大的咬了一口发面饼,“有点咸了,我喝两口汤。”

成旭海笑眯眯的,不急不慢的吃着饭,这些都是这两年他在农村的时候,是母亲教给他做的。哥哥成旭江不怎么爱做菜,母亲年轻的时候手艺也很好,母亲一个人做个一桌子的婚宴菜或者庆生菜都没有问题,成旭海跟着母亲做饭做菜的时间长了,母亲也就把不少简单易学又好吃的菜教给了成旭海。

估计成旭海母亲也没想到,成旭海把这做菜的本领运用的如此好,以至于……天天给杨丽羽做菜。

要是成

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