只是,想要做出来一个花样的鳗鱼美食,还是需要仔细想想的。
待司焱抽签结束后,主持人也看到了各位选手手中的竹签。
“好!各位选手已经抽签待定,让我们从第一位选手开始公布他的食材!”
“首先,第一组胜出的选手:徐铭浩,抽到的标签是:猪油渣!”
“第二位选手:张洪瑞,抽到的标签是:鳗鱼!”
“第三位选手蔡宏力:猪油渣!”
“第四位选手李叶舟:猪油渣!”
“而第五位选手:许超,和最后一位选手:司焱抽到的标签是:鳗鱼!”
待主持人介绍完后,现场的观众们顿时懵了!
而在观众席上的杜宁宁,也是一脸的不可思议!
自从自己去了天下第一食店内后,在鱼类方面,只吃过司老板做的托斯卡纳三文鱼,还从未吃过鳗鱼啊!
而且鳗鱼非常难处理,自己之前去小日子......过得挺好的岛国曾经吃过。
不得不说,岛国在鳗鱼料理方面做的确实不错。
然而,这是做的好吃的,若是碰到不会处理的,那么这一份美食基本上算是咂手里了!
烟市。
天下第一食门店内。
“坏了!司老板怎么抽到了鳗鱼?”
在看到司焱抽到鳗鱼后,孙茂宁第一个惊叫出了声。
“老板娘,之前司老板在家做过鳗鱼吗?”
张恬梦焦急的问道。
虞锦卿看着直播视频中的鳗鱼,也是有些懵:“还真没有做过。”
“哎呀!这可怎么办?”
“是啊!司老板不会输了吧?”
“这个有点悬啊!毕竟在北方,很少有人吃鳗鱼的。”
“即使输了也不能怪司老板,毕竟我们这边虽然靠海,不过很少有人去做这种海鲜啊!”
......
来看直播的顾客们,也是一脸的担忧。
毕竟他们也确实没见过,司焱会做鳗鱼之类的美食。
当然,不仅是司焱三人抽到的食材标签变态,还有徐铭浩他们手中的,也是够绝!
猪油渣?
这种食材在南北方叫法可能还不一样,就是熬猪油后,剩下的渣子。
单是这种原食材,很多人都很讨厌,毕竟含油量实在是太高了。
而且很多人,完全接受不了猪油渣刚出锅的味道,很容易呕吐出来。
当然,也有不少人喜欢,做法很多种多样,很适合下酒。
评委席上的王翔和李振威,自然是注意到了选手们那像吃了粑粑一样的表情,互相对视一眼,随即笑了起来。
“我若是没看错,那小子就是那家伙的徒弟,这么多年,总算是放出来遛遛了!”
王翔笑着说道。
“确实,不过这一次我看的还不是徐铭浩,我比较在意的是那个叫司焱的。”
李振威淡淡的说道。
“确实,实力很强,只是在厨艺界还从未听说过他的名字。”
王翔点了点头:“不着急,这一次你出的题目很损,看看他们完成的如何!”