陈默起来刮了刮胡子，就听到二伯在外面喊……
让陈默过去吃饭。
二伯他们住在了镇子上，空荡荡的云山镇，二伯大嗓门传开老远。
陈默洗把脸赶紧下楼：“二伯，整啥子好吃的了。”
“稀饭，馒头，还有燕子寄过来的盐菜。”二伯骑了个三轮摩托车，招招手。
陈默轻轻一跃跳了上去……
盐菜不是腌菜，更不是泡菜。做泡菜很简单，腌菜也很简单，但是盐菜，就要有一些手艺了。
好的盐菜不仅水分少，味道鲜、香，吃起来也不是特别咸，而是有一股很难形容的甜香味儿。盐菜炒肉是一道美味，就单独用来回国也特别好吃，更绝的是用盐菜来煮鱼汤……像是陈默他们父亲一辈，都很少人可以做出美味的盐菜，只有爷爷奶奶这一辈，家里盐菜必不可少。
陈默也好多年没吃过盐菜了，过去盛一碗稀饭，拿一个馒头，再整了一碟过油的盐菜，这满足感，就别提了。
“二舅呢？”陈默看了一圈没看到二舅，问道。
“一大早出去买菜了，应该也快回来了。”正说着，二舅骑着另一辆三轮车回来，车上装了满满当当，甚至还给整了一只山羊回来……活的……活的……
陈默张了张嘴：“二舅，您这是闹哪样？”
“你没大没小，什么闹。这是东山羊，可是提前好几天预定才买到的。”南岛四大名菜，东山羊、加积鸭、和乐蟹、文昌鸡……二舅都给整了回来，都是活的：“你爸他们什么时候过来。”
“才刚刚下飞机，早得很。”四伯道，他刚才打过电话，他们一行人才从机场出来没多久。
吃过饭，叔父们和二舅便开始忙碌起来，杀鸡宰羊……陈默赶紧溜了溜了，回去骑上电动车，到牧场内转悠起来。
以云山镇为重要，这边分成了五个村，三十几个生产组。村子里的人都搬走了，村子的房屋，也大多拆除了，只保留了一些修建不错的房子……
这边的土地也是一小块一小块，平整土地就是聚散为整。整合的土地，每一块，最小的都有53亩。最大的土地，一块是310亩。现阶段总共整合出来9块土地，总共2372亩。
土地整合这一块的工作现在是莫西在负责了。罗志主要配合科恩工作，科恩现在满世界到处挖人，联系养殖和建筑方面的专家，还要过几天才能回来……
远处三台大马力的推土机轰隆隆开过，铲平机耕道，平整土地。远处有装载了有机肥的拖拉机开过来，田间这里也在组合深耕、施肥、犁土一体的机器……一个拖拉机头拉拽了一长串设备，莫西正在那边给几个刚从农业大学毕业的学生讲解如何驾驭这些机器。
农场、牧场这些，也都是从简单慢慢到复杂，再从复杂到最简单。先从人员驾驶机械耕作开始，等熟悉这些机械设备之后，再说远程作业问题。
陈默骑着电瓶车过去，耍了一个漂亮飘逸稳稳当当停好。莫西在给人讲课，有今后的职业农耕工人，有牧场的保安，三十几个人顶着太阳在听莫西上课。
“老莫，怎么还没有开工。”陈默走了过去。