吃过饭，陈默回去办公室，和牧场律师继续整理牧场资料。
陈默准备将河谷牧场一分为三。
一个是畜牧育种部门，一个牧场部门，一个牧农场部门。
将牧场细致的划分，明确各个部门，各做各的事情，免得现在这样一大锅的烂炖，不能发挥最大生产效率。
育种部门主要交给康斯负责。
农场部门主要从事土地生产方面的业务，包括德赖河谷和山谷，以及德赖河谷西部的山丘开荒工作、圣塔娜山谷暂时没有被利用到的土地。农场部门经理，汉克。
最后是畜牧部门。河谷牧场将重组，只保留最核心业务布莱特牛、播种了空间牧草的土地。其余的，都能卖、都能谈……
鲜奶可以发展成为一个很大的产业，前景远大，但是……陈默自身能力不足，也不想在上面耗费太多心思，这是一个硬伤。
河谷牧场现阶段最值钱的部分便是获得市场认可的河谷有机奶。
陈默必须保留的业务有土地、布莱特牛，并且成立一个新的品牌，山谷综合牧场。
不管河谷牧场还是山谷牧场，其实都一样的。
只要不涉及到核心，一切都可以谈，包括现在主要收入的鲜奶业务。
生产鲜奶麻烦不说，事情还特么的特别多。
今后的牧场只做传统牧场，以及牧场背后的牧场。作为一个低调的存在，偷偷摸摸赚钱就是了，不参与市场的直接竞争最好，低调才是王道。
而牧场的主要盈利点也将由鲜奶业务转变为对牧场的配套服务收入。
配套服务收入这个问题一时间很难说清楚，简单来说便是提供对牧场、奶场的技术服务。出售草料和饲料……
河谷牧场平原区、种植了苜蓿草的土地，有德赖河谷、摩罗河谷、圣塔娜山谷、花溪峡谷山谷，以及德赖山丘部分土地。
整个河谷牧场，苜蓿草的种植面积是1.261万英亩。
空间苜蓿草的产量很高，很高，比普通苜蓿草产量高了将近一倍。
普通苜蓿草，管理足够好的话。每英亩年产量有35吨（干草）。
德赖河谷的苜蓿草已经进入丰产期了。这里的土地比较贫瘠，但经过土壤改良，每英亩产量也达到了7吨，干草料的产量。
德赖河谷去年的苜蓿草产量有1.6万吨，亩产量6.5吨左右。这是干草料……如果加工厂饲料，青储料和干料的混搭，再搭配大豆玉米这些，做成催肥期饲料和产奶期饲料，能生产出3.5万吨左右的饲料。
而圣塔娜山谷，土地肥沃，水资源充沛，苜蓿草的产量更大，每英亩年产9吨左右的干草料没什么问题。
整个河谷牧场，现有的苜蓿草种植区管理起来，年生产青储饲料和干草饲料将近17万吨。
生产饲料还是比较简单的，全部的生产过程百来个工人就能搞定。河谷牧场可以走美国奶农以前走的那条道路，搞一个联合制度，发展周边牧场主、农场主搞养殖。河谷牧场卖饲料、制定一个饲养体系……卖饲料可以赚取一笔钱，如果愿意接入牧场体系
，陈默他们提供技术指导，只有产出高品质牛肉或者羊肉才进行分成这样子……也是很有赚头的。
河谷牧场在源头市场就能把钱赚了，让牧场变得佛系，这样会轻松很多。
河谷牧场的鲜奶业务现阶段依旧会保留，但不会降低价格，只等河谷有机羊奶卖不动了，直接关闭就行。这是一个对牧场的长远规划……