第142节(1 / 2)

螃蟹只有这个季节能吃到,一年也吃不了几次。

这会儿的螃蟹虽然不算大,却胜在新鲜清甜,肉质细嫩,蟹香浓郁,吃了一口就让人欲罢不能。

韦姑娘用筷子夹了一块蟹肉,稍微沾了沾姜醋,放入口中。

加上姜醋的蟹肉又是另一般味道,姜味微微辛辣,醋味酸甜可口,完美地中和了蟹肉中的少许腥味,激发得蟹肉香气越发明显。

韦姑娘一连吃了好几口,慢慢地品味着口腔中的余香。

“双儿,你也尝尝看,这醋里好像带着一点儿水果的甜味。”

双儿拿了一条蟹腿肉剥开,蘸了一点儿醋吃下。

“还真是有点果子香,难不成这醋是果子酿成的?”双儿说完,马上又否定了自己,“不对,果子哪能酿醋呢?我可没听说过这个吃法!”

韦姑娘细细品着蟹肉的滋味,微笑说道:“那有什么不能的?梅姑娘的手艺你又不是不知道,要不是她,谁能想到水果还能当茶喝!”

想起陪伴了她们一整个夏天的水果茶,双儿不禁连连点头。

“还真是,我真是佩服梅姑娘,不管什么东西都能做得那么好吃,还有各种新鲜花样呢!”

双儿又拿起一个螃蟹,说道:“姑娘,这个是母的,我给你剥蟹黄吃!”

主仆两人边吃边聊天,要不是双儿劝着,韦姑娘差点儿把一盘螃蟹都吃光了。

她恋恋不舍地看了看余下的两个螃蟹,放下了筷子。

“双儿,剩下两个还是你吃吧。”

她已经吃了很多饭菜,又吃了好几只螃蟹,要是再吃下去,只怕就走不动路了。

双儿啃了半天蟹腿,闻言大喜过望,拿过两个螃蟹就吃了起来。

自己吃跟给主人剥当然不一样,她掰开蟹壳,直接用嘴吃,一张脸差点儿埋在螃蟹里。

韦姑娘看着好笑,拿出手帕帮她擦去脸上的肉屑。

双儿抬头冲韦姑娘咧嘴一笑,说道:“要是再配上一壶酒,那可就美了!”

韦姑娘扑哧笑出了声:“一个姑娘家,这么吃螃蟹就够难看的了,你还要喝酒?被人看见成什么样子!”

双儿不以为然地说道:“喝酒怎么了?老爷不是说了嘛,小酌怡情,少喝点儿不要紧的!”

双儿连韦老爷都抬出来了,韦姑娘无话可说,只得说道:“那过几日家里要是吃螃蟹,你就喝去,在外面可不许喝酒!”

双儿大喜,笑道:“知道啦,我肯定不会误事的!”

有姑娘这句话,她就可以吃螃蟹喝酒了,那滋味真是让人期待呀!

此刻她心里越发感谢梅娘,要不是来梅源记吃了一顿螃蟹,姑娘哪里会松口让她喝酒?

等下次她再有什么不好开口的要求,都可以带姑娘来梅源记,只要姑娘吃得高兴了,说不准就会答应了她了呢!

主仆两人吃得心满意足,临走付账的时候,双儿还特意去问梅姑娘,那醋里的水果香是怎么回事?

梅娘想了想,才想起自己为了吃螃蟹,又觉得米醋太酸,就切了些水果放进去,用水果的甜味中和一下醋的酸味,今天吃螃蟹的时候就用的这个果子泡过的醋。

没想到韦姑娘和双儿也喜欢这个味道,硬是又跟她买了一瓷瓶的水果醋,宝贝似的捧回家去了。

不过这也提醒了梅娘,最近正值秋季,石庄头他们送来的水果越来越多,可是随着天气转冷,水果茶的销量肯定会逐渐下滑,她得想想办法怎么处理这些水果。

做水果醋,似乎也是个不错的选择。

用米和水果酿醋实在太慢了,她也没有这个闲工夫,于是她就准备用后世那些比较速成的水果醋制作方法。

将水果切块,按照一定比例与醋混合,封口放入阴凉处,大概十天八天的功夫,醋中就有浓郁的水果香气了。

按照这种法子,她先后制作了苹果醋、梅子醋、葡萄醋等各种水果醋,还有菊花醋、玫瑰醋等各种带着花香的醋。

临近八月节,梅娘要准备各种节礼,这果子醋就很新鲜,不但有水果和花香味,还有各种不同的滋养功能,肯定会让大家喜欢。

这些日子梅娘忙着酿醋,史家却阴云密布。

那日史贞娘被梁付氏追着一顿臭骂,又是委屈又是惊恐,躲在家里好几日都不肯出门。

她本以为史二太太会为她出头,可是听她说完了事情的经过,史二太太只是抱着她不停地哄劝,帮她擦眼泪,亲手喂她喝水,却只字不提替她出头。

这让史贞娘越发忐忑不安,难不成真的是嫁出去的女儿泼出去的水,她还没嫁人呢,娘家就不愿意护着她了?

史贞娘在家中闷了好几天,听丫鬟说梁付氏又来过两次,都被史二太太打发回去了。

可是她们具体聊了什么,丫鬟就打听不出来了,史二太太也不曾对史贞娘提起。

史贞娘在家里胡思乱想,忧虑得连饭都吃不下去了。

这日早上,她照例去史二太太房里吃早饭,吃过饭之后,丫鬟撤下碗盘,史贞娘正要起身告辞,史二太太却叫住了她。

“贞娘,你过来,娘有话对你说。”

史贞娘有种不祥的预感,她白着一张脸,提着一颗心,默默坐在史二太太身边。

史二太太摸了摸她的头发,目光有些复杂,却难掩爱怜之色。

“梁太太来过了,我们商量着把你和梁秀才的婚期定在八月二十二,待过了中秋节,你就要出嫁了……”

史二太太的话还没说完,史贞娘的脑袋里已经轰然炸响。

她猛地抬起头,望着史二太太,满眼都是不敢置信。

最新小说: 替身娇妻:贺总,离婚请签字 糖给你我也给你 甜疯!偏执陆爷家娇包是玄学大佬 夺心计划:Hello我的卧底小萌妻 万界图书馆 逃荒种田:我靠医术发家致富 自蹈覆辙 (重生) 团宠农女小福娃 老婆,领证去 海贼王之功夫之王