不过还没等赵元思考出个所以然。
去找村长雇人的高义，匆匆从后山砖窑回来了。
和他一起回来的，还有负责副食作坊的那群女子。
此刻在李桂兰带领下，正大筐小筐朝着院子里搬运着山笋野菜。
作坊锅灶刚刚搭建，闲来无事的李桂兰便带人去山上采挖野菜了。
“咦？那些是蘑菇？”
仔细一看，赵元发现李桂兰提着的一个筐子里还有不少新鲜采摘的蘑菇。
“少爷可是喜食此物？”
李桂兰微微一怔，旋即扑闪着大眼欣喜道：“这是蕈伞，夏秋时节山上潮湿的林子暗沟里都会有，少爷要是喜欢，奴家以后就去多采一些！”
赵元点头道：“这可是好东西，味道鲜美营养丰富！”
蕈是古人对蘑菇的别称，蕈伞应该就是这个时代的叫法。
作为山珍的一种，蕈伞放在城里酒楼也是一道美味珍馐。
是以赵元瞬间就想到了一道经典名菜，小鸡炖蘑菇。
当即笑道：“吩咐厨房，中午就用它和鸡肉一起爆炒，然后蓄水大火焖煮。另外再煮上几大锅面条，待面条熟后浸入凉水再捞出，浇上蘑菇肉汤绝对是一道美味餐食！”
“和鸡肉？中午？”
李桂兰娇躯一颤，惊讶地看向赵元。
大乾的普通百姓一日两餐，中午都是不吃饭的。
可少爷方才竟然提了中午，还说要和鸡肉一起炒？
周围忙着的一众女子也愕然停住了手里的活儿计。
几大锅面条啊！
少爷一人自然吃不下，这是要让府里所有人一起吃的意思？
方才高管事说麻布已经买回，让她们回府帮着缝制成衣，才确定少爷是真的要给府里所有人做衣服。却没想到府里中午也会有饭，而且还要给下人们肉吃？
众人的反应，赵元自然看在眼里。
尤其被李桂兰有些勾魂儿的大眼盯着，让他有些受不了。
急忙道：“对，中午大家一起吃，府里以后都要改成一日三餐。”
说着就亲自走向厨房找来花家三姐妹，吩咐以后府里的餐食都要荤素搭配。
如果做的是米饭馒头，至少也得一荤一素两个菜！
常言道，兵马未动粮草先行！
想要大家保持充沛的体力干劲儿，餐食营养不能含糊。
况且村里的外人干活都有报酬。
这些人身为家仆没有报酬，要是在吃食上也比不了外人，那就是他的失败！
“一日三餐？荤素搭配至少两个菜？”
负责厨房的花家大姐花无双，还以为自己听错了。
少爷宅心仁厚，她们深有体会。
可现在的要求未免太过惊人，就算府里有些积蓄，属实也有些败家了！
甚至一些大户人家的主家老爷，也不见得天天都能大米白面荤素两个菜啊！
然而赵元却点了点头。
肯定地道：“等府里宽裕了厨房也要扩大，最好能搭建一处专门用饭的餐厅，摆上几百张桌椅。嗯，那时每顿菜品至少要增加到十种以上，谁想吃什么就盛什么……！”
啪——！
花无双手里的水瓢惊得掉到了地上。
周围众人也纷纷倒吸了一口凉气，心神震颤犹如雷击。
如此天方夜谭的话，若非出自少爷之口，她们一定会认为这人疯了。
赵元自然知道这种食堂模式，在这个物资匮乏的时代让人难以理解。
但按照他的发家计划，府里产业规模上来后，现在的小厨房会很难跟得上节奏。
“快去忙吧，先把今天的小鸡炖蘑菇做好了，别忘了放些炖肉的香料。”
赵元懒得再做解释，转身吩咐道：“嗯，切记面条煮熟后要过凉水，天气炎热，给大家吃些清凉解暑的餐食……！”
“面？凉的？”
正说着，赵元眼前忽地一亮。
接着猛然一拍大腿，转身朝着李桂兰叫道：“那个兰姐，快，快随我来……！”
院子里众人不由瞪大了双眼。
堪堪从震撼中回神的李桂兰，闻言也是瞬间俏脸绯红！
少爷叫她兰姐？
虽然少爷对府里下人尊重的离谱。
但突然这么称呼，还急吼吼地让随他去，去干什么？
若非少爷进的是厨房，众人甚至李桂兰自己，思想都要跑偏。
“快，快用这瓦盆和面……！”
一进入厨房，赵元便指使李桂兰动手和面。
李桂兰有些意外少爷怎会让她插手厨房的事，但少爷让她做什么她就做什么。
一念至此，双颊莫名其妙地更加通红起来！
赵元有些奇怪，这女人脸蛋儿难道是太过白嫩，怎地如此容易变红？