这是给妹妹带的。
沈美云看着那鲜红的苹果,和黄橙橙的柿子,眼睛跟着一亮,“这水果好新鲜啊。”
“是啊,我从老乡树上摘下来的。”
一斤五分钱,他一样要十斤,从陕北背回来的。
沈美云还腾出手,去捏了下黄灿灿的柿子,“半硬半软,要在放软了好吃。”
“不过这个苹果倒是能直接吃。”
“行了,你们都进去吧,我把煎牛排和芹菜炒牛肉做好了就来。”
这个菜要热着吃,光出炉的嫩牛肉,烫嘴才好吃。
陈远看了一眼,“这比过年都丰盛。”
沈美云笑了笑,“难得吃一次,自然要敞开肚皮吃。”她让季长峥带陈远上堂屋去。
结果,季长峥把陈远一放堂屋,自己跑到了厨房来了。
“我来烧火。”
绵绵从灶膛里面钻出来,“我在烧火呢。”
她好乖的,沈美云在忙,她就一直乖乖坐在那,等灶膛火小了以后,亏立马添柴火进去。
季长峥捏了捏她脸,“让奶奶给你切个苹果吃,爸爸来这里。”
绵绵歪着头看了下沈美云。
沈美云,“去吧,不过就只能吃一块苹果,要留着肚子吃卤牛肉和牛排知道吗?”
绵绵小鸡啄米一样点头,去了堂屋。
她一走,季长峥把灶膛添了一把柴火,又把案板上乱糟糟的出具,给收了起来。
清了手,这才从后面抱着了沈美云,低声道,“媳妇,你辛苦了。”
沈美云煎牛排的手一顿,她抿着唇笑了笑,“偶尔一次,也没关系。”
更何况,她就只是负责掌锅,所有的下手都由季爷爷和季奶奶来完成。
她不知道自己这会多温柔,细碎的头发洒在额前,姣好的五官都被火光给照耀出一抹金色来。
漂亮到惊人的地步。
季长峥呆了下,低头亲了下她额头,接着才说道,“我来煎牛排,你跟我说,怎么做。”
沈美云想了下,也没犹豫,直接把铲子递给他,“你试下?”
季长峥是个很聪明的人,沈美云煎牛排第一块的时候,他便看会了。
当然,仅限于是眼睛看会了,等他下手的时候,他这才发现原来还是有难度的。
不过,有沈美云这个好老师的在的情况下,自然不会让牛排白瞎去。
六块牛排煎完后。她还要去做个芹菜炒嫩牛肉,却被季长峥给拒绝了,“不炒了,牛排冷了不好吃,这个菜明天在吃。”
“更何况,今天晚上的饭菜也足够丰盛了。”
沈美云想了下,“那先吃吧,不够了在说。”
怎么会不够呢?
一桌子的菜,别提多丰富了,铜炉火锅里面煮着萝卜和嫩牛肉。
一大盘子的冷切卤牛肉,还有一盘子卤肥肠,外加切好的卤牛心。
更别说,每个人面前还放了一碗炖的软烂的萝卜炖牛杂。
说实话,光那香味就足够让人流连忘返了。
“开吃吧。”
沈美云一过来,说了这话后,大家顿时跟着不客气了起来。
季奶奶早都想试那个冷切牛肉蘸调料了,所以当即跟着试了一块。
牛肉有劲道,调料酸辣可口鲜香无比。
沈美云笑了,“妈,先吃牛排呀。”
冷切的牛肉放一会倒是没关系。
季奶奶叹口气,“这好吃的太多了,我都不知道吃什么好了。”
这是实话。
沈美云,“那就一个个来吃。”
她自己吃了一口,刚煎好的牛排,有些烫,但是肉质却极为细嫩,汁香浓郁。
陈远更是一口气吃了一大块进去,“这才是大口吃肉的感觉。”