业。”
“啊？”这样的安排，崔远很是不理解。
“到时候大家轮流去看店，剩下的人在家好好歇歇，等过了正月十五，再正式开业也不迟。”大家都累了一年了，呃，好吧，一冬天，到了过年的时候，怎么着，也得好好歇一下了。
“好吧。”文景辉的人性化规定，让崔远内心感动了一下，不过随后这位掌柜的就又开始了新的问题：“文先生，我想着，别人尚可，可是有些大户人家，越是过年就越消耗这些青菜，就算不吃，正月里请客戏酒的摆出来也能提高身价，但是青菜不抗冻，不如叫他们来咱家直接自己拉回去好了，也按零售价卖，您觉得呢？”
“咱们县里头，没那么讲究的人家吧？”文景辉有些不敢相信，县里乍一看，还挺穷的呢。
“我也没说是县里的人家，而是北平府。”崔远抹了把脸，“大家都知道，食香阁的老板是北平府人，他家认识好多大户人家，这冬日里的青菜，多数都是看在关系好的份上，一家卖一些，多了也不卖，价格还很高，但是他们不在乎！”
“我这次回来，食香阁的掌柜的就跟我说，过年千万早早安排好，这可是最赚钱的时候。”
虽然赚钱很重要，但是崔远没动过过年不回家的念头，他从十四岁出去做学徒开始，不管多苦多累，到了年跟前，也是要回家过年。
“这样吧，过年的时候，我去一趟，保证安排好，你就不用操心了。”文景辉想了想，空间虽然保鲜，可不能跟小崔说，只好他自己亲身上阵了。
“好。”崔远并不是个喜欢刨根究底的人，有些事情你可以好奇，有些事情就不是你能好奇的了。
“今天早上，孟家将我的工钱都结了，不过，孟宪臣虽然退了热，人却蔫了许多。”崔远不放心的提醒文景辉：“您可要注意啊！”
“哦哦！没事的，他那是受打击了，以往他喝多了，恐怕除了他老子，没人这么对他，这次他差点就死掉，能不怕能不蔫吗？等他缓个几日就好了。”文景辉对某些人的死活并不在意。
文景辉家是腊月十五，杀的大肥猪。
执刀的是小范，那叫一干净利索啊！
两头大肥猪，吃的肥头大耳，杀了后，文景辉很是大方的分了纪家一头，还分了一角猪肉给穆老爷子。
其实给纪家，纪家也会跟穆老爷子合着吃。
不过单独拿出来，是兑现当初的承诺，文景辉说过的，穆老爷子以后就是他们岗子村的老人了，各种福利待遇！
现如今有了武大这个帮手，文景辉开始疯狂倒腾青菜，各种名义的倒腾，弄得一大家子人都跟着他兴致高昂，因为出菜多，他们赚的就多啊！
外面冰天雪地，屋里温暖如春。
“二十三小年咱们就结算，不然过了小年就要忙起来了。”
“要是有大户人家过年也想买菜，直接来咱们家，告诉他们岗子村的地址，自备车马，运输途中不保证不冻！”
“另外，写一份清单，都有谁家要送年礼的，白家和陈家，还有唐家。怎么说，也算是有点关系的人家了。”这三家，都是小胖子的关系，不然他们这个菜店也不一定能开的这么安生。
其中潘县令和陈县丞，居功至伟。
这都是人情啊！
平日里也没好东西拿得出手，贵重的东西就算了，怕他们被老朱头剥皮揎草。
可普通的东西又不值当，这次可好了，送一筐青菜过去，保证他们高兴地给你回一车东西来！
你还别说，还真跟文景辉打算的一样！
大冬天吃青菜，还是在年关跟前，忒长面子的一件事了，不管是县太爷家，还是陈县丞家，文景辉都是让穆老爷子出的面，美其名曰：慰劳官家。
别说看大门的仆役了，就是那些衙役们，也是一人一把青菜，几根青椒，两根黄瓜，一根角瓜什么的，总之，人人不空手。