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分卷阅读62(1 / 2)

选的倒是不错。”都是按着对脾气的选,没一个学徒让他们厌恶的。从这一点上,可以看出安晏在这这事上是真用心了,而且能力不错。

先给每人分三个学徒,以后还要增加。就拿洪二和姜四要制作肉馅来说,按安晏的想法,剁肉馅就至少要五个人,切皮肉冻的要两个,搅拌的两个,葱姜等配料的要一个,至少得十个人。

现在跟着师傅们干活的几个人都成了学徒。之前就和面的人,自然就跟了黄大,剁馅的跟了洪二和姜四,擀皮的跟着严三,只有白五原来的帮工刘王两人没出现在学徒的名单。

这些人都是老手了,每人只有一个新手等着教(白五除外),直接让老手去带就可以,根本不用费心。等以后三人都成了老手,再招新的学徒,又能让他们直接带。

现在人手紧张,黄大他们根本没时间再分心去带学徒了。安晏考虑到了这一点,所以才将人数定成了三个。

“白师傅的三个学徒都是新手,但我看王正和楼肖手指灵活的很,带一段时间应该就能上手了。”安晏道。王正和楼肖是骆林从西点店挑的人,以前是雕花,具体工作是把水果做出各种花样来,据说就连提子也能改成一只小兔子。

“月底我打算请刘庆和王邢走人,所以这半个月尽量多教这三个学徒。”安晏对白五道,“我弄完素馅,就去练。我现在也差不过能捏三十二道褶了,再练练,下个月我能先补上缺,咱俩就先顶两个月,等王正他们出师,就不用这么辛苦了。”

黄大几个都不乐意让刘王两人走,可也知道刘王一直给安晏脸色看。这两人因为有手艺,又是多年的老同事了,黄大他们对这两人平时也客气的很。真让安晏把这两人开除了,他们心里也不好受,别的员工见了也寒心。

“就不能罚一下,给他们个警告?”姜四问。

安晏道:“如果可以我倒是想。我已经跟他们沟通很多次了,他们的态度一次比一次不好。这次更牛,直接去找骆林了。”

“他们找骆林了?”黄大跟四个师傅同时紧张起来。

最维护安晏的姜四皱眉道:“骆林对小晏的态度越来越差,我看他就是反悔了,不愿意把包子店还给小晏。现在怎么办?他会不会以刘庆他们为借口,刁难小晏?”

“我看会。黄鼠狼那么精明,不会白白放过这么好的机会。”严三道,其余人都符合。

安晏:“……”事情不是这样的!

他跟骆林演那么一出苦肉戏,原本是为了让后厨众人更维护他,更支持他,顺便让众人帮他监督刘庆和王邢。没想到刘庆他们竟然会误以为可以借助骆林逼他给涨工资,更没想到的事,无论他怎么跟师傅们解释他跟骆林感情很好,师傅们都不相信,非得认定他是鬼迷心窍,骆林是奸诈小人。

“我们应该给骆林点颜色瞧瞧。”严三出主意。

安晏急忙解释:“骆林不会欺负我,我们感情非常稳定。不要激动,先等等看,骆林一定不会借刘庆他们给我找事。”

“等不及了。”黄大最烦躁。“你就是让他给迷得找不着北了,你脑子都让他给吃了。滚一边,我们自己商量。”

“不是,我和他……”安晏极力解释,但他没说完话,就被洪二严三合力推出去了。

出来后,安晏无比郁闷地给骆林打电话,没人接。他心里烦,想找点事做,又往家里打电话,小包子倒是接了。

“在家学习呢?”

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