自成亲后，赵长卿鲜少再提及楚渝，若不是苏先生问，她也不会提。说了这一句，赵长卿转而道，“可惜他们受伤的受伤，阿宁梨子嫌螃蟹吃起来琐碎，余下阿白梨果吃过两次，到底不如人多一起吃的热闹。”
苏先生笑，“我叫采买的多买些肥螃蟹回去，到时做些酱蟹、糟蟹、醉蟹，慢慢放着吃，味道也很不错。”
对于料理河鲜，赵长卿并不擅长，笑，“到时先生教教我，我也学一学。”赵长卿不吃螃蟹，夏文却是极爱这一口的。
“这有何难。”苏先生道，“有三个要诀。第一，雌不犯雄，雄不犯雌。就是说雌雄不要混在一起腌，不然会影响口感。第二，酒不犯酱，酱不犯酒，酱与酒不能在一起用。第三，螃蟹越肥越好，还得是活蟹，死的不成，吃不得。还得是完整的活蟹，足螯无所损伤才好。”
苏先生喜食蟹，也只用了两个便够，师徒两个说些吃食趣事，略歇了一歇，便带着丫环沿山路下山去了。
黄巢有诗说，待到秋来九月八，我花开后百花杀。
如今已过了重阳，虽仍有黄花可赏，可这山上除了黄花也委实没有别的花了，余者草木在秋风中逐次凋零，落得一路又一路。
苏先生道，“听说皇后娘娘建的书院就在山脚，咱们顺道去瞧瞧。”
赵长卿笑，“好。”她一直只闻其名，真正并未去过。
西山上胜景极多，有西山寺、有老梅大长公主的别宫、有清修的二皇子正妃韩妃娘娘的清心庵、还有许多有钱人家的别院。宋皇后未进宫时曾在山脚购置宅子开设书院，后来宋皇后正位中宫，这书院一直由宋皇后的父亲承恩侯宋荣代为打理。
书院只免费教三年功课，宋皇后似乎并不打算培养出举人进士之流，因此书院只是教些基础的课程，引导学生识得几个字罢了。书院的老师多是些贫宭的秀才、举人之流，当然，若有进士前来授课，书院同样欢迎，不过待遇是一样的，并不因你是进士便提高待遇。
书院的资金来源除了皇后娘娘的私房产业，便是来自外界的捐助。
这是一座由庄院改成的书院，并无雕梁画栋、富贵锦绣，甫一进去便听得琅琅读书声。书院本身的设置与寻常书院也有几分不同，她们一进门便有相关的管事接待，那管事也是穿着读书人惯穿的长衫，文质彬彬的模样，客气的问她们需不需要介绍。
管事开始介绍书院的学生、老师、课程，以及书院自带的一些景致，并未有只字提到捐款的事。直待赵长卿问起，那管事方道，“我们这里每月有明确的细账，都会贴在书院的公示板上，如果您有捐赠，一样会在账目中公示出来。每个月都有细账，每个季度有汇总，每一年的账目，如果您愿意来查看，随时欢迎。倘或您捐的银子有指定用项，将来用到您的赠银时，会给您一份细致的账目说明，保证您的每一分银子都用到书院。”
苏先生赞道，“好生磊落。”
管事笑道，“接受捐赠，自然要光明磊落，不然，银子的事最难说清。皇后娘娘一片慈心善意，若被有心人误会