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三十 李其林三星了解一下?(1 / 2)

李欢处理完它的伤口,孟加拉虎很快就返身离开。

李欢以为野生动物不太喜欢跟人接触,满足了它治疗伤口的诉求之后,自然也就重新回归丛林。谁知大约二十分钟之后,孟加拉虎再出现,而且不光是单独来,它嘴里叼着一只咬断了喉管的獾猪,把獾猪扔在李欢的庇护所,好像大猫一样露着肚皮睡下了。

这特么是医疗费么?

让李欢哭笑不得的是,水友们居然给这只孟加拉虎起了个名字,叫黄小萌。

李欢摇头:“你们也是够了,这么威猛的孟加拉虎管它叫黄小萌,我真是搞不懂你们猫奴的心态啊……小萌就小萌吧,不过也好,今天有小萌帮我看门,我可以好好的吃一顿睡一个安稳觉,如果我估计的没错,明天我就可以走出西高止山脉,重新返回文明社会了。”

黄小萌吃了一只鸡,李欢现在自己可还饿着肚子呢。

李欢走到那头肥硕的獾猪旁,对着孟加拉虎神神叨叨地说:“小萌啊,这獾猪你送给我的?我吃不了这么多,我只要两个后腿,剩下的你自己吃,怎么样?你不说话就表示同意了啊。”

于是,在一只孟加拉虎和五百万水友的共同注视下,李欢拿着求生刀卸掉了獾猪两条后腿,嗬,光是两个后腿就有两斤重,真肥啊!

有水友调侃他道:“欢哥好无耻,居然抢小萌的食物!”

李欢哈哈自然是振振有词:“我发现你们双标玩的真溜,刚刚还说我是护士,我这算是诊费好不好!而且我们这是建立在双方平等自愿的情况下做的交换,我还给它一只野鸡呢!好了,现在荒野李其林餐厅要开张了,大家没吃饭的赶紧去吃饭,键盘不防水的盖上塑料布,我怕你们馋得流口水。”

李欢拿着后腿肉想了想,先放在他准备好的蕉叶上,然后在庇护所旁边挖了两个脸盆大小的坑。

“我们这里距离河水远,所以我用这种方法来取水。昨天一场大暴雨,虽然地面上没有积水,但到地下的水还没来得及渗透。”

李欢在挖第二个坑的时候,第一个坑很快就被从地下渗出的水填满了,只是水混合着泥土,看起来非常肮脏。李欢把第一次渗进来的水全部用手捧出去倒掉之后,第二次渗进来的水,已经非常干净了。

李欢现在手里也有了肉,有了水,下面就是他最喜欢的环节了。

有粉丝好奇的问:“荒野李其林是个什么意思?”

李欢一边用小刀给獾猪后腿扒皮,一边给粉丝解释:“你们看啊,我有了食物供应商,有了食材,我自己任主厨,现在外面还有等着吃饭的客人,这不是一个餐厅么?不过叫米其林可能涉及侵权,所以就随了我的姓,叫李其林。”

李欢说完,用獾猪血在自己的庇护所旁边画了三个星星,补充道:“李其林三星。”

直播间刷屏刷得热闹,李欢动作也不慢。水友们闹归闹,李欢做菜的时候,还是有很多人喜欢看的。摸着良心说,李欢的美食不一定比得过那些装饰精美大气,菜肴精致豪华的酒店,但他的美食胜在环境——见惯了钢筋水泥和雕梁画栋,在蛮荒的野外,听着虫鸣兽吼享受美食,仰望灿烂的银河,这本来就是一种享受。

而且李欢的水平也着实不差——姬松茸酿獾猪肉,芦笋培根卷,竹筒杂菇汤。

这些菜式怎么听,怎么像高级餐厅里的美食。最丧心病狂的是,李欢还给自己的菜单上添上了一杯热可可。

水友们饶有兴趣看着李欢一边处理獾猪,一边将处理出来的骨头和内脏丢给黄小萌。黄小萌倒不在乎什么内脏不内脏的,有的吃就是满足。这是孟加拉虎算是彻底驯服了,好像家猫一样,偶尔用爪子洗洗脸脸,更多时间则是盘成一个团等吃。

“姬松茸酿獾猪肉是需要最多时间的,所以我们先来处理这个。大家也许经常听到煎炒烹炸的做法,但我这里既没有锅也没有锅铲,所以只有用酿菜的做法来保存食物最大的美味。”

“酿菜是在一种原料中夹进、塞进、涂上、包进另一种或几种其他原料,然后加热成菜的方法。这种做法起源于客家饮食文化。从中原迁徙自南方的客家人,因思念家乡美食,或是制作节日食品时,迁移的当地没有包饺子用的面粉,只好就地取材,用不同的原料、蔬菜等代替饺子皮包裹馅料。由于是就地取材,有什么就酿什么。八大菜系中苏菜、湘菜、粤菜等菜系中皆有酿制菜肴,各地酿菜风味皆具特色,几乎无菜不可酿、无菜不可入酿。”

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