晚饭很快就做好了,真的有肉。
竹笋炒猪肉,凉拌马齿苋,还有一个苦瓜花蛤汤。
竹笋是新鲜的马蹄笋,慈竹属的绿竹所产之笋。
因其笋形酷似马蹄而得名,营养丰富,口感清甜脆爽!
不过这种竹笋现在才刚上市,每斤要六七元钱,水份很高很压称,随便买一点就得十来二十块钱。
苏月清不知听谁说,竹笋是粗纤维,对肠胃不好,吃多了还会影响肾功能,所以就算严初九爱吃也不买。
反倒是韭菜,三天两头就给他用来煎鸡蛋,炒豆芽,炒香干,炒虾仁……甚至炒饭都是常事。
看到这个菜,严初九就有点好奇,“小姨,今天怎么会买竹笋给我吃?”
“不是买的,是隔壁权叔送的,五六棵呢,今晚只煮了两棵,留了些明天!”
严初九有点意外,从来只有自己家给周保权家送吃的,他家很少往自己家送吃的,除非实在吃不完!
这个权叔,有点反常啊!
早上给自己通风报信,晚上送竹笋,一点也不像他龟缩的性格!
他该不会对小姨有什么想法,想做隔壁老黄吧?
严初九勾头透过窗户看向隔壁,他家黑灯瞎火。
没人在家吗?
原本打算今晚去他家看看水管要不要修的!
嗯,那就明儿再看看!
天大的事,不关饭事,现在先专心吃饭。
竹笋很新鲜,带着一股清新的气息。
翻炒过后依然保持着又脆又嫩又爽的口感,每一口都能感受到那种独特的纤维质感在口中跳跃。
肉是肥瘦相间的五花肉,炒之前被苏月清先煎了一下,逼出了油质,两面焦黄,更散发着焦香。
一口咬下去,外酥里嫩,肉汁四溢。
尤其苏月清还在这道菜中加入了她秘制的蒜蓉辣椒酱。
清甜焦香之外又添香辣滋味,使得这道菜更有丰富的层次感。
鲜咸适中,味道浓郁,相当下饭。
别人或许会感觉这油腻,严初九没关系!
他年轻,不怕油,就怕不够油。
尽管回来之前已经吃过一顿,但严初九还是又干了五碗饭,三碗汤,这才心满意足的放下碗筷。
这回才是真正吃饱了!
吃饱喝足自然还像以前一样,松裤腰带,交公粮。
为什么每次都要松裤腰带?
这是什么招牌动作?
当着小姨也敢耍流氓?
误会了,其实真没别的意思,就是吃饱了!
每顿饭最少五碗打底,不放松腰带会感觉勒得紧!
交公粮的时候严初九没全部交!
小姨是个没见过大钱的人,转太多了怕吓着她,还会怀疑自己又跑去那片悬崖,从而更担惊受怕!
因此今天总收入虽然有一万六千五百块,但只给她转了三千五百块。
然而就算这样,苏月清还是很吃惊,“你……又挣这么多啊?”
严初九笑笑,“嗯,我现在能挣钱的,所以辣椒酱的事情,小姨你不必太忧心,能做就做,不能做就算了。反正咱们很快就能把债还清,过上好日子的!”
苏月清闷闷的说,“可我还是想做啊。你最近运气虽然很好,可一时的运气,不代表一辈子!咱们还是要找门稳当长久的营生。”
这不是运气,是金手指!
严初九没有这样反驳,身体发生变异的事情,是谁也不能说的。
一旦走漏了风声,他就可能会被人逮去切片。
所以哪怕是至亲小姨,他也只字不提!
洗过澡回到房间躺下,没有像以前那样第一时间就认真学习,而是打开网购app,开始搜索小雀椒。
手机里有的几个app都搜了一通后,发现小雀椒确实有人卖,但都在云省那边,而且与自家种的有明显区别。
网上卖的要偏大一些,形状也不同,他们的比较圆比较粗,自己的相对纤细。
这样的话,辣度与口感也会有差别,会影响辣椒酱的品质。
还是明天到周边的村子转转看吧,实在找不到再想办法。
严初九做了决定后,这就开始学习。
老师的身影出现在讲台上后,课堂上的学生都表现得很积极。
纷纷涌上前请教知识,先是一人口头询问,另一人在下面查资料……
严初九学着学着,竟然有点分心。