二十九那天又开始炖各种菜,厨房飘出一阵阵香味儿。
同样的二十九,是上大供的日子。
今年于家上供的东西很让小于举人吃惊!
一个猪头,他知道,这是自家宰杀的那只猪的头,当时一直都用冰冻在外头保存。
一个羊头,自家刚买来的六只羊,唯一一个带着羊角的小公羊的羊头!
还有一个贼大的牛头,是自家买来的肉牛的牛肉,那是外族人家养活的肉牛,卖给他们能卖上价儿,半个牛要了二十两银子呢!
“牛头是大老爷坚持要的,要不然光是牛的话,十五两足够了!”刘文喜心疼的算账。
“没听说你喜欢吃牛头啊?”小于举人看向石宏大。
自家人不挑食,尤其是石宏大,当初守孝的时候,也没见他馋肉,要是喜欢吃牛头的话,在一起生活这么久,他怎么不知道?
每次去买牛肉,也有几乎买牛头啊!
“我喜不喜欢不重要,重要的是,今天上大供,这不就用上了?”石宏大指了指三个头:“去年没办法,只能简单点,今年你已经是有家业的人了,要给先人们道喜,要带宝宝祭祀,大祭呢!”
小于举人听了,吸了吸鼻子,有点感动哎!
他都没想到那么多,只觉得这一年他过的很忙碌,很充实,自己想办的事情,都办成了,如今村子里安全了,也有乐学堂,小侄子就在自己跟前儿上学,就算是出去玩也让他放心了。
是应该给于家换个贡品了。
于是小于举人亲自动手,搬着老大的一个牛头到供板上,然后是猪头,都挺沉的,可惜,石宏大只能干看着,因为祠堂这地方,不是本家人,是不能进去的。
最轻的是羊头。
这三个是主力。
剩下的是整只大公鸡,整只大公鹅,还有整只的公鸭子,是放到了第二供板上的东西。
他家的供板,已经换成了梯子的样子,一共三层,第一层放的是大供,第二层放的是二供,第三层则是三供。
去年才一供,今年就改成了三供。
这可真是大供啊!
第三供上放的是黄厨娘早已准备好的豌豆黄,红豆糕、绿豆糕和素发糕。
黄厨娘不愧是手巧的厨娘,豌豆黄做成了莲花的样式,红豆糕做成了康乃馨的样子,绿豆糕却是四四方方一小块,五块摞在一起,而素发糕则是成了一层一层的,一共摞了六层之多。
算上死去的于家四人,加上小于举人和于宝宝,于家可不是六个么!
祭品都放在了门口,小于举人带着于宝宝俩吭哧瘪肚的将东西都倒腾进去了,尤其是要烧掉的那些个纸糊的东西。
等叔侄俩整理了一下衣服,转身,恭敬的跪地磕头,然后上看,再磕头,开始烧纸。
祠堂是不供暖的,也没烧炉子火盆儿什么的,里头略有些冷,不过开始烧纸之后,小于举人就觉得暖和多了!
尤其是烧的极品还不少!
他特意烧了好几个平日里他抄写的四书五经,给谁烧的只有他自己一个人心里明白。