当晚，晁盖把牛场所有工人都请走了，翌日一早自己骑着大黑马，怀着万分忐忑的心情，打开了大门，就见数百头黄白花的西门塔尔牛悠闲的牛棚里吃料，见人来了，抬头哞哞叫。
“大壮，去把管家、吴用、陈牛都请过来。”
“好，马上就去。”
晁盖独自一人清点了好一会儿，共计公牛四头，都是重达两千多斤的西门塔尔牛，繁殖牛五百头，牛犊七十五头，而且看肚子最少有二百多头最近几个月就生了。
西门塔尔牛是肉用、役用、奶用的优良品种。个头大，抗病力极强。
旁边杂物房里竟然还有数十斤玉米种子、和数十个南瓜。
看样子，这是为牛准备的饲草种子，饲草之王不是苜蓿不是黑麦草，而是玉米，玉米从秸秆到粮食都是优良的饲料。
至于南瓜也是重要的饲料，不用说牲口了，就连人都非常爱吃。
没一会儿，晁福、吴用、陈牛三人都来了，一进牛棚都愣住了。
尤其是陈牛，那是对大牲口相当有研究的人。
“庄主，这是什么牛啊，黄白花牛，体型巨大，比咱们本地黄牛大了有一倍啊。”
晁盖本想说，这是西门塔尔牛，但是转念一想这名字太怪了。
“这叫西门牛，最大块头两千斤，寻常也有一千二三百斤，是产奶和耕地两用牛，牛力气大，一头牛就可以耕地，一天三亩不成问题。”
晁福盘算一下：“咱庄上的草料应该能坚持到开春，不过问题不大，只要不下雪，附近的几千亩荒草地也能吃几天。一下多了这数百头牛，咱们晁家铁定了郓城县第一户了。”
“陈牛，这牛场就交给你了，你选几个副手，再加上十来个庄丁，喂草喂料，清理牛舍。”
陈牛挠挠头：“管理牛舍没问题，咱庄上管牲口的人才还是有的，专门的兽医也能找得到，不过，这安全问题小人可不敢说。”
旁边吴用面色凝重，数百亩鱼塘不显眼，鱼在水里，虽然总体价值巨大，但是眼红的人不会太多。
“哥哥，君子无罪，怀璧其罪。偌大一个牛场，数百头牛，这可是一笔天大的财富，附近就是水泊梁山。”
晁盖笑道：“安全问题我也想过，现在才二十名护卫，咱们就按照县令批的二百名乡兵的名额进行招募，陆续扩招。第二批护卫招三十人，到时候在牛场这驻扎十人守夜，再加上牛场干活的庄丁，附近就是庄子，安全还是不成问题的。”
不管怎么说，先养好才是重点。
陈牛立刻去组建班底，寻一个兽医，十名庄丁。
然后就是从庄上拉来草料、大麦、麸皮等开始喂牛。