第二天一早,陈辰便宰了一只大肥鸡,用小火慢慢的吊着,准备到中午给谢翰文**汤面,老母鸡吊出来的清汤加上山上采的菌菇,下一点白面放点青菜,最是营养不过,也最适合病号吃了。
陈辰这搬想着,手上也没停,麻利的弄了个玉米面粥,又打了好几个鸡蛋,把馒头切成片,裹上蛋液,下锅煎熟,倒也喷香扑鼻。又煎了两个荷包蛋,调一个凉菜,早饭也就得了。
她上辈子从懂事就开始研究美食,十几年的经验告诉她,最好的食物就是返璞归真,尤其是这里无污染,食材本身就是一种美味,所以陈辰每次做饭也都尽量简单,也能让人吃的舒适。
谢翰文耍赖,不肯自己吃饭,装着胳膊疼的样子。陈辰明知道他是装的,可怎么也拒绝不了,一勺一勺喂他喝粥。
正当谢翰文一手馒头片,嘴巴中还含着一口粥,满足的喟叹时,外头传来一阵响动。
“翰文,快让爹看看,伤到哪了?”
是谢老实的声音,原本已经站起来的陈辰又坐了下去,等谢老实自己进来。
“翰文,没事吧”谢老实冲进来就问。
谢翰文道:“一点小伤,不碍事的。”又将胳膊举起来给谢老实看。
同行的还有谢翰全,他一看谢翰文没什么事情,便放心了下来,鼻子中的香味让他的肚子咕噜噜叫起来。
陈辰一听笑了,夹了一个馒头片递给他:“尝尝?”
又去厨房盛了两碗粥,拿了两双筷子,笑道:“爹和三弟还没吃早饭吧,在这里吃吧!”
他们其实是吃过早饭来的,可地里没有什么重活,他们早上也就是喝完粥罢了,这会儿闻到香味,腹中早已空空如也。
吃到半晌,又闻到厨房传过来的香味,好奇道:“这是在做什么?好香呀!”
陈辰往厨房的方向看一眼,将手中的勺子送到谢翰文口中:“熬鸡汤,中午给翰文哥**汤面,好好补补,早点炖上,营养也能出来。”
谢老实听了,连连赞叹:“好,你把翰文照顾的很好。”
陈辰羞涩的笑了笑,客气道:“嗨,爹跟我客气啥,这不都是应该的嘛。”
吃了饭,谢老实又和谢翰文聊了两句就回去了,午饭时分,他却又叼着旱烟过来了。
陈辰连忙起来去给他盛,他还客气道:“爹吃过了。”
可闻了闻香味,又看看儿子面前放着的比他脸还大的海碗里金灿灿的汤和雪白的面条相映衬着,还有吃了一半的荷包蛋和绿油油的小青菜。
再瞅瞅面前已经被撕成条状的拌好的鸡肉,咽了咽口水问谢翰文:“你们平时都这么吃呀?”
谢翰文摇头:“我昨天流了血,大妞给我补补的。”
财不露白,即使是对自己的亲爹,谢翰文也有所保留,小媳妇儿最讨厌麻烦,万一被陈小花盯上了,就算能对付也不想麻烦。
“爹,您尝尝我的手艺,做的不好,随便吃点。”陈辰将碗放过去,腼腆的笑了笑。
谢老实也回笑了一下,笑的有些不自然,夹了一筷子鸡肉,忍不住赞叹道:“好吃。”
谢翰文也赞同的点头,陈辰的手艺很好,虽然只是简单的用蒜拌了拌,可盐的量多一分会掩盖味道,少一分又会寡淡,蒜汁有些微辣,却很好将鸡肉的腥气掩盖。