果然是屠夫。瞧他那满身污秽般的杀听老板娘一。喊，赵括登时证实了自己的猜想，他小小地高兴了一把，心想，看来自己的相人之术，已是节节高升啊！
在这个时代，做个屠夫其实也不容易，不说其中的肮脏苦累。赚钱不多，但说那辛苦录下来的牛皮，可是要无偿上缴的。军队做盔甲、战鼓，都离不开这材料，牛皮所需数量庞大。大多自民间征缴而来。
此后的某些朝代，宰牛的屠宰行变成了官方经营的行当，若是有人胆敢私宰耕牛，那可是要坐牢的。对此屠夫这一行当内的门道，赵括倒也略知一二。
不过，赵括面前的黄大屠，到也挺会苦中作乐，他咧着大嘴，嘿嘿地笑着，把老板娘的埋怨当成了耳旁风，趁着老板娘不注意，他油乎乎的大手迅捷地伸出，一把捏住了老板肥嘟嘟的屁股，调笑道“我说老板娘，就咱俩这关系，啥时候会少了你的斤两！”“去去去”老板娘一把拨开黄大屠的油手，眼含春色地骂道“拿开你的猪蹄小心我当家看到，朵了你！”说完，她摆着两片肥大屁股，晃了开去。
黄大屠圆瞪双眼，痴痴地望着那两半摇摆的肥臀，似乎对老板娘那丰满的身体，回味无穷，望着那两片略显夸张的肥肉，他竟然连连吞咽着口水，喃喃道“乖乖小要是弄上一次，那，过瘾呐！”
看完黄大屠无赖般的表演，赵括淡淡一笑，心下想着，这市井间倒也有着不少乐趣，稍后，他眯着双眼，把注意力转移到另一位黄大屠长案对面的另一位食客身上。
只见此人微微蹙着双眉，似乎对黄大屠调笑老板娘的一幕很是不屑，他约莫三十来岁，一身破旧的青色长袍，面容清瘦，塌鼻梁，高颧骨，再寻常不过的面容，若是钻到人海里，想找都不容易找到。他身上唯一引人注目的，就是斜跨在腰间的那把已染上斑斑锈迹的青铜长剑了。
在战国时代，佩剑是再寻常不过的事情，甚至可以说已蔚然成风。商旅、士子、甚至稍有家资的平民，出门在外无不佩剑，一者佩剑乃自卫的武器，二者也是一种有别于奴隶的身份象征。此时，奴隶制度的残余依旧随处可见，农夫、工匠多属隶籍，地位最低下的。别说佩剑，他们连最基本的人身自由、衣食温饱也是奢望。
赵括见此人虽然相貌平平、衣着寒酸，但那身青色长袍，到也洗得清爽干净，赵括不由地朝这爱干净的平凡人多看了几眼，他喜欢和爱干净的人同店共食，最起码，这士子不会像黄大屠那般脏了自己的眼睛。
赵括心想，此人的气质。显然比一旁的黄大屠高了不知多少个档次，赵括又看了看他那双修长的大手，拇指和食指磨出了厚厚的老虽，他心底已经暗暗断定：此人当是他国游学的士子。
说是士子，因为只有长期握着刻刀、在竹简上刻字的士子手指才会有此特征。
说是他国次至邯郸的游学士子，因为赵括笔虽明了一年多，但这个时代信息的闭塞，这方便书写的毛笔，虽已在赵括境内风行，但暂时还未能推广至列国士林。譬如眼前的这位士子，若是见到了毛笔书写的便利，怎会傻到继续用那笨拙的刻刀。
“清炖牛肚，蒸过来了”随着一声高喊，赵括热气腾腾的饭食已被端上桌来，这次前来跑堂的，换成了一个长着干瘦面庞的汉子。
他正是这“一味居”的老板，显然，刚才生在这里的一幕已经传到了他的耳朵里，他忙把老板娘支使进了厨房，生怕自己的娘子，再被色急的黄大屠占去了便宜。他摆好赵括二人的饭食，起身时，恨恨地给了黄大屠一个警告的眼神。
“嗯香！”赵括蹙起鼻子，吸了一口蒸腾的热气，顿时觉得喷香扑鼻，心想，这道“清炖牛肚”真不愧是“一味居”的招牌菜，果真好味道。
赵括夹起被切成细条的牛肚丝，轻轻嚼了嚼，感觉这牛肚透熟而不粘糯，还带着有嚼头的韧劲。白白的清汤入口，更是滋味十足，不知放了什么调料，透着一股子诱人的鲜香味道。
赵括招呼着刘侠，二人端起硕大的陶蜿，放开腮帮子大嚼起来，一口气，半碗已经下肚，赵括吃得身上已浸出了细密的汗水，赵括品味着牛肚的香甜，心想，若是能来点焦香爽口的辣振，这味道就更妙了。
“辣枚？”赵括自嘲般笑了笑，辣撅可是原产于拉丁美洲的墨西哥，哥伦布现美州新大6后引进欧洲，辣报传到华夏大地，那是明代才有的事情，想吃辣板，乖真的是奢望了。
就在这时，赵括对面的中年文士的饭食也端了上来，令赵括稍感意外的是，他的吃相全无士子的文雅，张开大嘴，不管不顾地好一番狼吞虎咽，赵括没想到这看起来文质彬彬的士子，吃相竟然如此难看“乖乖一这模样，看来真的是饿坏了。”
转眼间的功夫，那士子风卷残云一般，将满满一陶碗的清炖牛肚消灭个干干净净，他举起修长的大手，抹了抹嘴角的油溃，心满意足地打了个饱嗝。
“这位客官，清炖牛肚三金。蒸饼一金，您这顿饭食一共四金，咱赵国的刀币、老齐刀小店一概认账。”老板一声吆喝，口齿伶俐地会账，接着眼巴巴地望着那士子，等着那士子递上刀币来。注：此处的金，为战国货币各种的简称，而不是黄金；此时，赵国沿用晋国的旧货币布币，已渐渐退出了历史舞台。另，老齐刀因成色较好，可在列国通用。
那青袍士子闻言，伸手摸了摸钱袋，顿时面露难色，竟然只哆哆嗦嗦地摸出了一只老齐刀，他抬头望着老板，说道“这位兄台，能否暂时除欠，今天出门仓促，在下钱有些不太凑手，待来日，定然还你就是。”
“一味居”的老板听说这话，那干瘦的脸上好不容易堆起的笑容。顿时消散不见，心底的不痛快，徐徐升起，他说道“这位客官，咱这是店小利薄，若大伙都来除欠，我这小店也就等着关张了！”
“老板，那，我今天这真的是钱不凑手你看这”那士子神色很是尴尬，显然是遇到了困难，瞧这模样，也不像是惯常于吃白食川一一但饭店的老板谋生也不容易。别看小饭店整天烟熏火百地顺热闹，其实也赚不几个小钱，若真的被人吃了白食，那还不心疼地要命。
老板在那青衣士子身上看来看去，见这士子身上，只有那把青铜剑还算值点钱，他尴尬地咳嗽了一声，说道。“这位客官，咱这也不为难你。要不你先把这青铜剑押在这儿，等钱凑手了，再赎回去？”