“不怕。”顾大没死之前，顾栓子每年过年都会拿着一小串零散的鞭炮去村子里到处疯玩，这点响声对他一点影响都没有。
林真放心了，笑着对铺子里的林小幺林石头林柱子大声道：“把门打开开张了！”
“好嘞！”四扇门取下来放到一边，林真和顾栓子一人挑着一串鞭炮走出去，刹那间，噼里啪啦的鞭炮声汇入热闹的乍子街，引起了过路人和周边铺子的生意。
林真等鞭炮炸完以后笑眯眯地对着停下脚步看热闹的人抱拳道：“诸位大哥大嫂阿叔阿婆中午好，我们真有味小食斋今天开业大优惠，只要在今天进入小店的，不管买多少东西，都送清凉解渴的酸梅汤，买了十文钱以上的，还可以参与小店特地准备的抽奖，奖品是我们真有味小食斋特地准备的价值二十文的新奇饮品，保证大家没有见过没有吃过，都来看一看瞧一瞧啦！”
他一个小哥儿，生得又是那样好，光是站在那儿就吸引了一帮的人。
再看他身后穿着同样的青色衣裳的半大孩子，以及摆放得井然有序的桌椅板凳，不期然地就对里面卖的东西升起了一二分好奇。
但是价格着实有些贵，十文钱，都可以吃两碗油面了。
行人里有吃过麻辣烫的老顾客，看到林真的铺子开张了，抱拳说了声恭喜：“林小哥儿的铺子开张了呀，还是卖麻辣烫？”
有人搭话就是好事呀，林真笑着大声道：“麻辣烫肯定少不了，还加了麻辣烫拌面和凉面，辛辣刺激的有，清口凉快的也有。”
正好到中午了，正式进入夏日的太阳照得人直冒汗，询问的客人本来不想吃热乎乎的麻辣烫的，但是基于麻辣烫的好滋味，他对林真的手艺信的过，成了店里的第一个客人：“给我来一碗凉面，对了，送酸梅汤吧！”
这天热死了，喝碗酸梅汤消消暑。
林真点头：“有，小幺，给这位大哥上一碗凉面，一杯酸梅汤。”
天知道林小幺有多紧张，银子流水一样的砸出去，五个人在镇上吃点东西都要花钱，现在铺子好不容易开张了，可算是让他松了一口气。
他立刻打起十二分的精神，带着林石头去后院灶房，按照林真教了他许多次的顺序，往碗里抓了一团凉面，然后放菌子丁，新鲜的笋丁，木耳丝，再放调好的调味料。
再从木桶里舀了八分满的一竹筒酸梅汤，两样一起放到托盘上。
林石头性格外向，神经粗，经过几天的培训有模有样地把托盘上的凉面和酸梅汤四平八稳地放到这个客人的面前：“您的凉面，请慢用，这份酸梅汤是我们真有味小食斋特地赠送的，您要是喝着好，走的时候还能顺手带一杯，才四文钱。”
林家没有歪瓜裂枣的基因，不管小子哥儿还是女娘都齐齐整整，看起来就叫人觉得精神。
第一个客人莫名觉得心里头舒坦，扫了一眼真有味小食斋，发现这小店真不错。