张雪心里明白,这道看似简单的家常菜,却蕴藏着外婆无数的爱和回忆。
外婆先从鱼缸里挑出一条鲜活的鲫鱼,轻轻拍打鱼身,让鱼晕厥过去,然后麻利地刮去鱼鳞,剖开鱼肚,取出内脏。
张雪看着外婆的手,那双曾经在她小时候轻轻抚摸过她的手,现在却布满了岁月的痕迹。
张雪的心里涌上一股暖流,那是对外婆的感激和敬爱。
外婆用清水冲洗干净鱼身,然后在鱼身上斜切几刀,以便入味,她拿出一个大碗,放入生姜、蒜末、酱油、料酒、盐和糖,调成鱼香四溢的腌料,…。
张雪看着外婆细心地将腌料涂抹在鱼的每一寸肌肤上,仿佛看到了外婆对她的关怀和呵护。
接着,外婆点燃了灶火,将锅烧热后倒入适量的油,当油温适中时,她轻轻地将鱼放入锅中,
张雪看到鱼身立刻在热油中变得金黄诱人。
外婆用铲子轻轻翻动鱼身,确保两面都能均匀受热。
张雪站在一旁,闻着鱼香扑鼻,心中充满了对美食的向往。
外婆将炒好的鱼盛入盘中,撒上一些葱花和香菜作为点缀,一道色香味俱佳的红烧鱼就这样完成了。
张雪看着眼前的美食,忍不住流下了口水。她知道,这不仅仅是一道美味的菜肴,更是外婆对她深深的爱意和期待。
张雪感谢外婆的悉心教导,她深知这道菜的背后蕴含着外婆无数的心血和汗水。
她暗下决心,一定要将这道红烧鱼学会,并在未来的日子里,将这份美味和爱意传递给更多的人。
张雪在农家乐庄园的小厨房里,林瑞看着她忙碌的身影。
她用心地挑选新鲜的食材,认真地学习着外婆的烹饪技巧,努力地将每一道菜都做到最好,她的厨艺逐渐得到了大家的认可,只为品尝她亲手制作的美食。
张雪知道,她之所以能够取得这样的成就,离不开外婆的悉心教导和无私奉献。
她感激外婆为她传承了这份美食文化,更感激外婆为她树立了一个勤劳、善良、有爱心的榜样,…。
老婆,你跟着外婆把做鱼的厨艺学习的进步很大哦,林瑞微笑着说道,
舅舅舅妈也是附和着说道,…。
晚餐时,一家人围坐在一起,享受着美味的鱼肉和温馨的家庭氛围。
外公看着林瑞,满意地点了点头,说:“林瑞,谢谢你陪我来钓鱼。”
林瑞听后心里暖暖的,他知道这是外公对他的认可和肯定。
他微笑着回应道:“外公,我很喜欢和您一起钓鱼,这是我们共同的爱好,也是我陪伴您的方式。”
林瑞和张雪一边品尝着美味的农家菜,一边和外婆聊起了家常。
外婆的脸上洋溢着幸福的笑容,她感慨地说:“现在的生活真是越来越好了,我们以前哪里能想到会有这样的日子呢?”
张雪的舅舅则和外公谈起了村里的变化。
外公听得津津有味,不时地点点头,感叹着时代的进步和乡村的发展。
张雪和舅妈则带着小表妹在院子里玩耍。
他们追逐着蝴蝶,捡拾着落叶,尽情享受着大自然的恩赐,午后的阳光洒在院子里,暖洋洋的。
林瑞一家和舅舅舅妈外公外婆在这里度过了一个温馨而难忘的周末。
当他们离开农家乐时,大家都依依不舍地回头望了望这个充满欢笑和幸福的地方。
他们约定下次再一起来,继续享受这份难得的团聚和欢乐。